⑴ 纯牛奶可以做什么简单的美食
纯牛奶做成简单的美食有很多种,下面我来分享几种简单做法。
1.牛奶QQ糖果冻
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。
注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。
双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。
⑵ 奶酪和干酪有什么区别
干酪是奶酪的一种,也叫做硬奶酪,水分含量比较少,比较容易存放。而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的,但是不容易存放。奶酪含有丰富的营养价值,有蛋白质和钙、磷等矿物质元素,还有多种维生素和脂肪,奶酪里的优质蛋白质非常容易被人体吸收,消化率高达97.5%左右,所以吃奶酪对人体十分有好处。那奶酪和干酪的区别是什么?奶酪有什么营养价值?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
奶酪和干酪的区别
干酪是奶酪的一种,虽然两者的原料都是牛奶,但干酪是用牛奶经过多次发酵制作而成的,在干酪里面含有的水分非常少,相对于奶酪来说更容易存放。
而奶酪是用新鲜的牛奶或者羊奶经过1次或者2次发酵而成的,所以里面含有的水分还是蛮多的,甚至多达一半,因此,奶酪没有干酪那么容易存放。
奶酪的营养价值
奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素,还有多种维生素和脂肪。但在奶酪里面,胆固醇含量其实并非很高,打个比方,例如1公斤的奶酪里面,排除了牛奶中大量的水分之后,就等于浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素,被人体吸收率高达96%-98%。
在奶酪里面的优质蛋白质非常容易被人体吸收,消化率高达97.5%左右,甚至比全脂牛奶还高,在奶酪中含有丰富的微量元素,如钙、磷等,同时还有维生素A、D、E以及维生素B1、B2、B12和叶酸。
奶酪怎样软化
奶酪在吃之前,一般都需要软化,特别是做饼干或者做包点的时候,软化是必须的哦!但根据室温的不同,需要的时间也不同。
很多人都建议大家软化奶酪的时候通过隔水加热软化,但是片状的奶酪需要软而不需要化。
准备一条干净的毛巾,放入煮开的热水中烫一下,直到八十度的时候,就将毛巾拿出来,感觉烫的话可以用镊子加起来。
将毛巾拧干之后,包裹住片状的奶酪。记得是没有拆开那层透明薄膜的片状奶酪,包起来过一会就发现奶酪已经软了,此时就可以进行下一步了。
⑶ 孩子在生活中特别爱喝牛奶,会有哪些好处与坏处
牛奶作为日常生活中最常见的饮品之一,常常受到父母和小朋友的喜爱。在商场中出现了各种琳琅满目的牛奶产品,经常会让人挑花眼。因为牛奶的营养价值很高,所以如果孩子在生活中特别喜欢喝牛奶的话,也会带来很多的益处。牛奶中的蛋白质很多,摄入蛋白质的话,会帮助孩子能够更好的发育。但凡事过量则不行,过量饮用的话反而会造成营养过剩等不良的影响。
任何食物的摄入都要均衡适量,过犹不及。并且在生活中除了摄入牛奶之外也要多吃蔬菜水果,这样才能达到营养的均衡,促进孩子更好的吸收和发育。值得注意的是,孩子最好不要空腹喝牛奶,这样不利于消化。
⑷ 旺仔牛奶可以做什么好吃的
用旺仔牛奶可以做什么甜品,用旺仔牛奶做双皮奶的方法 旺仔牛奶不仅可以直接喝,还可以用来制作甜点,做出来的甜点好吃又卫生,那么你们想知道用旺仔牛奶可以做什么甜品吗?那么下面我就给大家介绍一下用旺仔牛奶可以做什么甜品,还有用旺仔牛奶做双皮奶的方法吧。
旺仔牛奶其实可以做的甜品还是非常多的,如旺仔芒果奶冻、奶茶、冰淇淋、蛋挞、双皮奶等,这些甜品用旺仔牛奶做出来口感都是很香甜的。
用旺仔牛奶做双皮奶的方法:
材料:旺仔牛奶、鸡蛋、少量白糖、蜜豆、草莓、葡萄干等。
制作步骤:1、把需要用到的材料准备好。2、旺仔牛奶倒入奶锅中,然后用小火加热,记住不能把牛奶煮沸腾了,加到温热就可以了。3、把煮好的牛奶倒入碗里,不久之后牛奶表层就会有奶皮结出。4、先使用筷子把结出的奶皮刺穿,然后缓缓的把牛奶倒出,不过需要留下少许奶液,防止奶皮粘底。5、鸡蛋打开后把蛋清和蛋黄分离开,然后在蛋清中加入少许的白糖搅拌均匀,把搅拌好的蛋清加入到牛奶中搅拌均匀。6、用筛网过滤一遍,去把表面的奶泡和气泡都过滤掉。7、然后沿着碗边把牛奶倒回到原来的碗中,奶皮会慢慢地浮起。8、用保鲜膜包好,然后放入蒸锅,先大火蒸10分钟左右,然后转小火蒸五分钟。9、最后出锅,大家就可以根据自己的口味加入草莓、蜜豆、葡萄干等。
用旺仔牛奶做出来的双皮奶还是其他口味的甜品,小孩子都非常喜欢吃的,感兴趣的宝妈们可以自己在家尝试一下,所有步骤都是简单好操作的。
旺仔牛奶可以做什么好吃的,旺仔牛奶做的美食
最近网上流传着很多关于旺仔牛奶的新吃法,其中很多人都拿旺仔牛奶来自制美食,因为这种自己自制出来的美食吃起来比较放心,那么旺仔牛奶可以做什么好吃的?下面我和大家分享几款旺仔牛奶做的美食。
1、旺仔牛奶冻
材料:10克吉利布丁、180克旺仔牛奶、100克淡奶油、20克左右的白砂糖。
制作方法:首先是用冰水把吉利布丁泡软化,泡冰水主要是为了让克吉利布丁软化而不是融化。接着就把旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖一起加热到融化,注意不要沸腾,加热就可以了。之后把软化好的吉利布丁放到弄好的旺仔牛奶、淡奶油、白砂糖的混合物中,然后在室温中放置到吉利布丁融化了,最后放到冰箱中冷藏,大约冷藏六个小时左右就可以拿出来切成块了,这样子做美味又健康。
2、旺仔牛奶做蛋挞
材料:准备两个鸡蛋(如果想要味道更浓一些,可以准备四个鸡蛋黄)、80克旺仔牛奶、65克左右的淡奶油、蛋挞皮(半成品)、少量白砂糖。
制作方法:把鸡蛋打到盆里,加入旺仔牛奶,然后加入淡奶油和白砂糖(需要注意的是旺仔牛奶本来就是甜的,所以白砂糖要少加点)。把它们搅拌均匀,然后过一遍筛,把准备好的蛋挞皮倒入,放入烤箱前需要让烤箱先预热200度,放入烤箱烤20分钟左右就可以了。
感兴趣的宝妈可以尝试一下做给小孩子吃,这样自己制作的小零食,安全卫生又健康。
怎么用旺仔牛奶做布丁,旺仔牛奶能做奶茶吗
很多人都喜欢喝牛奶,而且牛奶已经成为人们生活中不可缺少的一种饮品,日常生活中也有很多人喜欢用牛奶自制美食,其中用旺仔牛奶可以制作出很多可口的美食,那么我就给大家介绍一下怎么用旺仔牛奶做布丁,另外,还有人问旺仔牛奶能做奶茶吗?那下面就一起来看看吧。
其实旺仔牛奶做布丁是很简单的,需要用到的食材也很少,就只需要准备2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。
旺仔牛奶布丁的制作步骤:需要把旺仔牛奶先预热,但是不用沸腾,预热到手触摸后能够接受的温度就可以了,然后把吉利丁粉添加到预热好的旺仔牛奶中,并迅速的搅拌均匀,之后需要用滤勺过滤一下气泡,最后装杯冷藏,凝固后就可以食用了。
而旺仔牛奶能做奶茶吗?答案是肯定可以的,而且做法也非常简单方便。用旺仔牛奶制作奶茶需要用到的食材有2包红茶、250毫升的旺仔牛奶、适量的冰块(冰块可以根据自己的喜好添加)。
旺仔牛奶做奶茶的操作步骤:先把红茶加入少量的热水中泡好,接着把旺仔牛奶倒入奶锅中,用小火把旺仔牛奶加热,然后把泡好的红茶水一起放入锅中,小火煮一分钟左右,就用筛过滤,把煮好的奶茶倒入杯子中,并加入少量的冰块,这样一杯美味的奶茶就做好了。
旺仔牛奶糖可以做什么好吃的、做的美食有哪些
在日常生活中,糖果是多数孩子都喜欢吃的零食之一。因为糖果的味道偏甜,口感极佳,所以孩子都对糖果爱不释手。市面上糖果的品牌多不胜数,其中以旺仔牛奶糖很受家长的认可。但是多数家长在给孩子食用旺仔牛奶糖时,又会有一份担忧,即孩子食用过多的旺仔牛奶糖不健康,尤其是对牙齿不好,可是自己宝宝又爱吃,所以一些家长就会以旺仔牛奶糖为原材料做成其它美食给孩子食用,觉得自制的相对来说要健康一些。那么旺仔牛奶糖可以做什么好吃的呢?或者哪些美食是可以以旺仔牛奶糖为原材料的呢?
众所周知,孩子们食用过多的糖果其实对他们牙齿的发育是不利的。因为孩子们摄入过多的糖份,若没有及时清理口腔,很容易影响牙齿的健康,造成龋齿等病症,所以不建议孩子过量食用旺仔牛奶糖。不过,家长们也可以将旺仔牛奶糖作为原材料制作成布丁、蛋糕、冰淇淋、蛋糕卷或者牛轧糖,甚至奶茶等。且不仅可以用旺仔牛奶糖,如果宝宝喜欢喝旺仔牛奶也可以加旺仔牛奶,或者别的奶也可以。
但是家长们需要注意的是无论是将旺仔牛奶糖制成布丁、蛋糕还是牛轧糖等等,都需要提前将旺仔牛奶糖进行融化,而且必须要做到完全融化,这样才能保证好的的口感和品质。这样制成的食物相对来说比外面出售的同类食品要安全有保障一些,家长们可以尝试做给孩子们吃。
⑸ 有女的能一边爱……爱……一边喷……奶吗…男的别回答
有的!女人在哺乳期的时候ML高潮胡喷
⑹ 哪位知道蛋糕上的奶油是什么做的啊,能多吃吗
1、蛋糕上的奶油有两种:植物奶油和动物奶油。
1)动物奶油又名淡奶油。
是纯牛奶经过物理方法浓缩添加乳化剂、增稠剂等,制成的脂肪含量在35-38%的乳制品,口感顺滑,奶香浓郁,一般高档蛋糕店才会采用,因为价格价高。
2)植物奶油也叫氢化植物油也叫反式脂肪酸或人造奶油。是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物(也是化学产品和香精的合成品)。因为它不但能延长保质期,还能让糕点更酥脆;同时,由于熔点高,室温下能保持固体形状,因此广泛用于食品加工。 氢化过程使植物油更加饱和。或使其中的顺式脂肪酸变为反式脂肪酸。这种油存在于大部的西点与饼干里头。
2、蛋糕上的奶油不能多吃,原因是:
氢化植物油的结构在化学上是呈反式的键结,它比真正的奶油要毒上好几百倍。最近研究表明,反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%,人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现,反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。 Time杂志在曾经公布,氢化植物油在自然界是不存在的,也就是说在自然情况下,人体是无法吸收消化这种油脂的。食用后会对肝脏产生伤害,进而破坏人体细胞膜,造成细胞的缺陷,影响细胞未来的复制与再生,长期大量使用,可以使人产生身体过早衰老的症状。
我国对氢化植物油的使用尚无明确标准。如果在配料表上注有“氢化植物油”“植物奶油”“起酥油”等字样,就意味着食品中含有反式脂肪酸。另外,咖啡伴侣的主要配料“植脂末”也是“氢化植物油”,珍珠奶茶中乳香的主要来源也是“氢化植物油”。
氢化植物油不含有胆固醇类物质且相对于动物奶油价格低廉,因此,纷纷以人造奶油替代动物奶油。但应当远离这种反式脂肪酸。
⑺ 爱微奶是什么软件
爱威奶是比较小众的精品视频软件,精品的内容主要是网红视频,都是网红美女帅帅哥拍摄的新鲜私人生活视频系列,有双人舞蹈、外出拍摄、cosplay、情景演绎、古装戏剧等等。
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二、GOM player
GOM player 是一款本身装有视频播放所需的解码,及占用系统资源少,并且能以最优秀的画质来观看多种格式影片的播放程序。可以支持播放大多数当前流行的视频格式,如:MP4、AVI、WMV、MKV、MOV、FLV 等),并且具有多种高级的功能特征,如:截取图片、截取音频、控制视频播放速度等。
⑻ 孩子在生活中特别爱喝牛奶,会有哪些好处与坏处
孩子在生活当中特别喜欢喝牛奶,有好处也是有坏处的。父母经常让孩子喝牛奶,孩子在夜晚睡觉的时候就会特别的香甜,而且也能够补充孩子身体里缺少的钙。如果孩子经常喝牛奶而不喝水的话,孩子的身体里就会缺少一定的水分也会对孩子起到严重的影响。父母得时时刻刻的去替孩子而考虑,千万不能够把孩子的一些坏习惯逐渐的养成。家长一定要多为孩子着想,千万不能够让孩子总是喝一些不好的东西。
总的来说自己孩子在喝牛奶的时候,父母也要给孩子做好一个规定。孩子比较喜欢喝牛奶吃面包,在这个时候家长也要给孩子一个正确的指南。牛奶可以让孩子长得高一些也可以让孩子的骨骼更好一些,父母可以知道该如何去满足孩子的需求。