㈠ 军队食品安全大数据健康管理平台技术指标有哪些
1、数据采集和存储：平台需要具备对各类军队食品安全数据的采集和存储能力，包括食品生产、流通、检验等各个环节的数据。
2、数据分析和处理：平台需要具备对海量数据进行分析和处理的能力，包括数据挖掘、数据清模氏洗、数据预处理旦码扰、数据建模等技术。
3、数据可视化和展示：平台需要具备可视化和展示数据的能力，可以通过图表、地图等方式展示数据，方便用户进行数据分析和决策。
4、数据安全和隐私保护：平台需要具备数据安全和隐私保护的能力，包括数据加密、身份认证、权限控制模旦、数据备份等技术手段。
㈡ 如何用互联网技术提升食品质量安全
下面的回答，转载互联网，希望能够帮到你！
一、互联网思维及其主要内涵
何谓“互联网思维”？目前，还没有权威的解释。综合现有文献表述，笔者进行了综合分析思考。
（一）互联网思维的表述
网络创始人李彦宏提出“互联网产业最大的机会在于发挥自身的网络优势、技术优势、管理优势等，去提升、改造线下的传统产业，改变原有的产业发展节奏、建立起新的游戏规则”。此外，有人认为互联网思维是开放、平等和公平；也有人认为是颠覆、跨界、混搭和创新；有的认为是标签、简约思维，痛点、炸点思维，迭代思维，大数据思维，跨界思维，平台思维，颠覆思维，整合思维、NO.1思维。总体来看，现有表述拘泥于从商业视角的观察认识，没有从思想层面来把握，仅仅将其作为一种手段和工具。
（二）互联网思维的定义
思维是人用头脑进行逻辑推导的属性、能力和过程，也是大脑能动地反映客观现实的过程。互联网改造了生产力和生产方式，从而也改变了人们的思维方式形成了互联网思维。因此，综合起来看，互联网思维是指运用（移动）互联网、大数据、云计算等互联网技术及其应用的特点，帮助人与人、人与社会、人与信息以及物与物之间形成更加良好生态系统的规律和方法，它将随着互联网技术的更新和迭代,不断改变、扩展、深化其内涵与外延。
（三）互联网思维的内涵
互联网思维，从技术上讲是数据主导的智慧思维，借助大数据的分析，可以穿透迷雾，直达澄明境界；从社会角度看，是去中心化有机联系的小世界网络关系，也称之为开放型的生态圈关系，比如像微信构建的圈子关系；从生产经营方式看，是低成本差异化思维，极致的差异化（导致高品质、高附加值）与极致的低成本的对立统一。海尔集团董事局主席张瑞敏认为，互联网思维和传统思维最大的不同：一是零距离，二是网络化。从零距离可以引申出及时、透明、参与等概念，从网络化可以派生出平台、整合、跨界等概念。
二、互联网思维契合治理理念
从理念层面分析，互联网思维与治理理念在很多方面十分契合，具体表现在以下几个方面。
（一）强调多元主体参与
治理强调主体多元，除了政府外，还包括企业组织、社会组织和居民自治组织等社会各方，治理不仅仅是自上而下的管理，更加强调多元主体的平等参与。互联网思维倡导开放型生态圈理念，也强调多元相关主体为了共同价值通过参与合作形成一个有机整体。
（二）强调及时有效回应
治理要求公共管理人员和管理机构应当定期地、主动地向公民征询意见、解释政策和回答问题，必须对公民的要求做出及时有效的反应。互联网将治理主体与社会公众实现无缝链接，为迅速获取民意、回应民意打下了坚实的技术基础。
（三）强调开放公开透明
治理要求政务信息的公开透明，公民和社会都有权获得立法活动、政策制定、法律条款、行政预算、公共开支等公共管理信息，从而实现对公共管理过程实施有效的监督。互联网彻底摧毁了传统媒体的垄断，提供了公民直接表达个人意愿，参与政治和社会事务的可能性，客观上也促进了政府的公开透明。
三、互联网思维食品安全治理
食品安全问题是重大的社会问题、政治问题、民生问题，是全球公认的治理难题。互联网思维与治理理念高度契合，必将在提升食品安全治理能力方面大有可为。
（一）完善科普宣传教育平台
建设以“新媒体为主，传统媒体为辅”的食品安全科学普及、宣传教育综合平台。强化门户网站的科教专栏建设，注重运用卡通、视频等生动表现形式。完善现有微博平台，扩展其“科普宣传、信息发布、民意受理”功能，充实相关内容，发挥好微博的信息发布功能。加快开通四川食品安全治理微信公众订阅号，充分利用语音、微视频、动漫等形式开展科普宣传。开发四川食安网络APP软件，形成“指导消费、发布信息、科教宣传”等多项功能。继续发挥好“手机报”、手机短信、传统媒体的宣教作用，实现宣教全覆盖。
（二）畅通民意表达投诉渠道
在四川省食品药品12331投诉举报系统的基础上，建设“四川食安通”民意诉求平台，建设独立的投诉举报网站系统，开发相应的APP软件，建立覆盖省市县乡四级的举报受理、快速处置、及时反馈、奖励兑现快速反应系统，具备民意收集、反馈功能。通过这个平台，运用信息技术把消费者、企业职工以及其他第三方力量调动起来，实现共同监督。同时，通过平台，广泛征集民意、凝聚民智，实现与民互动。
（三）建设风险预警响应平台
充分利用大数据、云计算、物联网和移动互联网构建事先防范、事中控制和事后救治的食品安全风险预警体系。建立网络舆情分析系统，通过舆情及时掌握民意，及时掌控突发食品安全公共事件；建立食品风险监测数据适时分析系统，及时捕捉风险苗头，及早排除安全隐患；建立食品生产经营企业质量抽检大数据分析平台，对各环节、各品类产品质量的适时分析、掌握，通过风险识别，及时调整监管重点；建立全省投诉举报大数据分析平台，及早从举报数据中掌控并及时消除食品安全风险。
（四）构建全流程可追溯系统
食品安全追溯系统是欧美国家公认的强化食品安全监管先进技术。要按照“政府引导、企业负责、便捷追溯、品牌示范”的思路建立“来源可追溯、去向可查证、监管有依据、责任可追究”的追溯系统。政府层面，重点要出台食品质量安全追溯体系管理办法，搭建全省统一的食品安全追溯平台，制订相应地方标准，指导企业开展食品安全追溯建设；特别是要重点鼓励建设乳制品、婴幼儿配方乳粉、白酒、肉及肉制品、食用油等大宗食品生产经营电子追溯体系。
（五）建立社会信用评价机制
诚信体系建设一直是当今社会的热点、难点问题。从互联网思维的角度，可以借鉴淘宝、大众点评网的经验，通过引入社会评价的方式，建立食品安全诚信评价体系。比如：可以考虑通过建立综合诚信评价系统，把大众点评网、各类餐饮团购网、淘宝、京东、当当等网络平台的评价数据与政府食品安全抽检数据、行政处罚数据、食品安全事故数据等内容整合，建立一个半官方、半民间的信用评价体系，形成多方参与的自治体系。
㈢ 大数据市场未来将呈现三大发展趋势
大数据市场未来将呈现三大发展趋势
随着移动互联网、物联网等的迅速发展，新数据源不断出现，而中国数据总量的不断增长，使大数据成为一种重要资源，有利于推动零售、旅游、医疗、金融、电信、政府公共服务各个领域的业务创新。
大数据转变企业商业模式
来自于线下大数据市场(IT企业的大数据应用及大数据平台业务市场)中IT巨头和单一大数据业务的厂商开始行动，优化产品和服务路线图;线上大数据市场(互联网用户数据市场，以及以互联网金融为主的线上金融市场)的成熟度逐渐提高，以金融和零售为核心的线上大数据应用走向成熟，市场体量进一步扩大。企业着力培育数据资产，积极探讨数据变现，行业大数据多集聚、少融合。
大数据产业链整体布局完整，但局部环节竞争程度差异化明显。数据采集环节，综合型大数据源市场处于结构化整合阶段，垂直型大数据源市场处于布局阶段;数据存储和数据挖掘环节市场结构稳定，国际巨头垄断，寡头格局已经形成，国内企业短期内很难超越;数据应用环节是国内企业的机会，但技术仍不成熟。
各环节产业链正在影响企业商业模式的转变。模式一：利用存储能力进行运营，满足企业和个人面临海量信息存储的需求;模式二：对数据进行挖掘分析后预测相关主体的行为，以开展业务;模式三：直接进行信息租售或提供信息租售平台;模式四：IT服务提供商提供大数据空间出租模式，通过出租一个虚拟空间，从简单的文件存储，逐步扩展到数据聚合平台;模式五：针对企业需求，为运营某一环节或某一业务问题提供解决方案，实施单点技术，例如向零售商提供大数据分析技术，获得营销点子;模式六：针对企业系统需求，提供整体解决方案;模式七：BDaaS (Big data as a service)，数据应用即服务的模式，通过云服务提供在线大数据技术或者解决方案。
根据易观智库2014年中国大数据市场行业投资结构数据显示，金融、通信、零售为前三大行业，投资占比分别为16.0%、15.6%和13.9%。政府、医疗、旅游投资比例分别为12.7%、9.0%和4.1%。六大行业累计占比71.3%。其他行业包括教育、制造、能源、媒体、互联网等，累计占比28.7%。大数据产业集群逐渐形成，即针对企业而言，以云端大数据集聚为前提条件，以行业云服务为平台，共享企业间核心竞争力。
大数据市场三大趋势渐显
大数据市场未来将呈现以下发展趋势：
其一，数据生态系统复合化程度加强。大数据的世界不只是一个单一的、巨大的计算机网络，而是一个由大量活动构件与多元参与者元素所构成的生态系统，终端设备提供商、基础设施提供商、网络服务提供商、网络接入服务提供商、数据服务使能者、数据服务提供商、触点服务、数据服务零售商等等一系列的参与者共同构建的生态系统。而今，这样一套数据生态系统的基本雏形已然形成，接下来的发展将趋向于系统内部角色的细分，也就是市场的细分;系统机制的调整，也就是商业模式的创新;系统结构的调整，也就是竞争环境的调整等等，从而使得数据生态系统复合化程度逐渐增强。
其二，数据管理成为核心竞争力，直接影响财务表现。当“数据资产是企业核心资产”的概念深入人心之后，企业对于数据管理便有了更清晰的界定，将数据管理作为企业核心竞争力，持续发展，战略性规划与运用数据资产，成为企业数据管理的核心。数据资产管理效率与主营业务收入增长率、销售收入增长率显著正相关;此外，对于具有互联网思维的企业而言，数据资产竞争力所占比重为36.8%，数据资产的管理效果将直接影响企业的财务表现。
其三，产业核心要素的掌控者主导数据生态体系。数据生态体系中的核心环节是产业的核心要素，例如电商的支付、物流、信息(信用)。掌握产业核心要素环节的企业若顺势而为，把握大数据时代的机遇，将企业自身的核心竞争力优势进一步释放，运用互联网思维，通过产业核心要素的大数据掌控数据生态的主要生态链，从而最终实现在数字经济时代的再一次腾飞。
大数据应用推动各行业发展
进一步通过数据驱动经营和营销，各零售企业会以会员为核心进行管理优化，通过以人为中心的数据驱动，实现决策优化及精准营销。行业会探索越来越多的大数据营销新模式，各类零售企业会积极尝试新机会，如微店等，寻找消费者偏好的新潮流。不断丰富外部数据源，在企业自身线下数据采集能力不断提高的同时，与更丰富的外部数据源合作将快速提升营销的精准度，包括权威市场研究机构、领先互联网巨头等。
旅游大数据的应用，是尽快建立数据统一化标准，建立统一数据交换标准，区域旅游数据一体化，全国旅游数据一体化。实现大数据的三屏统一(旅游监管大屏、景区公告大屏、游客手机屏)。
通过利用医疗服务的EHRs数据、医院与医保的结算与费用数据、医学研究的学术、社会、政府数据、医疗厂商的医药、医械、临床实验数据、居民的行为与健康管理数据、政府的人口与公共卫生数据、公共社会经济生活中网络产生的数据等方面，为医疗行业的药品研发、疾病治疗、公共卫生管理、居民健康管理、健康危险因素分析提供精准数据支撑。
在传统金融运作模式下，金融机构评估消费者的信用状况、消费能力、消费意愿的能力不强，导致部分金融领域产品服务定价过高，部分领域成为剩余市场，这与实际的金融要求还存在一定差距。大数据将有助于推动金融和银行产业中的数据聚合，基于产业整体数据挖掘价值，推动产业的发展，推动业务模式的创新。金融业大数据目前应用的主要价值在于金融风险管理、消费智能、智能运营等。
电信企业从传统数据时代走向大数据时代。由于电信企业生产运营所需，自身生产管理系统已经具备海量以客户为中心组织的统一的视图数据资源。大数据可为电信业提升网络服务质量，增强管道智能化;更加精准的洞察客户需求，增强市场竞争力;升级行业信息化解决方案，提升客户价值;提供数据安全服务，在大数据市场建立差异化竞争优势。
大数据不仅是一种海量的数据状态及其相应的数据处理技术，更是一种思维方式，一项重要的基础设施，一个影响整个国家和社会运行的基础性社会制度。它是治理交通拥堵、雾霾、看病难、食品安全等“城市病”的利器，更将为政府打开了解社情民意的政策窗口，打造平台的政府、服务导向的政府、开放的政府，即智慧政府。其应用价值是：加强统筹规划，优化大数据形成机制;加强数据收集和信息感知，提高智慧城市感知水平;推进大数据应用，提高经济社会智慧化水平。
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㈣ 国内大数据公司有哪些
国内大数据主力阵营：
1.阿里巴巴
阿里巴巴拥有交易数据和信用数据,更多是在搭建数据的流通、收集和分享的底层架构。
2.华为华为云服务
整合了高性能的计算和存储能力，为大数据的挖掘和分析提供专业稳定的IT基础设施平台，近来华为大数据存储实现了统一管理40PB文件系统
3.网络
网络的优势体现在海量的数据、沉淀十多年的用户行为数据、自然语言处理能力和深度学习领域的前沿研究。近来网络正式发布大数据引擎，将在政府、医疗、金融、零售、教育等传统领域率先开展对外合作。
4.浪潮
浪潮互联网大数据采集中心已经采集超过2PB数据，并已建立5大类数据分类处理算法。近日成功发布海量存储系统的最新代表产品AS130000。
5.腾讯
腾讯拥有用户关系数据和基于此产生的社交数据，腾讯的思路主要是用数据改进产品，注重QZONE、微信、电商等产品的后端数据打通。
㈤ 食品安全监测的公司那些
福建中检华日食品安全检测有限公司成立于2003年6月，隶属中国检验认证集团（CCIC），是专门回从事食品安答全检测及相关技术服务的独立第三方食品安全服务机构。公司位于福建省福州市江滨东大道108号留学人员创业园。美国杜邦公司成立于1802年，是一家以市场为导向的世界500强高科技企业，提供以科学为基础的产品及服务来应对全球性人口飞速增长引发的挑战，业务遍及全球90多个国家和地区，涵盖了农业、营养与健康、电子与通讯、安全与防护，住房与建筑，交通与服饰等多个细分行业，致力于利用科学创造可持续的解决方案，让全球各地的人们生活得更美好、更安全和更健康。