狗肉大数据分析

㈠ 狗肉营养分析

功效作用
狗肉，有至尊肾宝的美誉，世界各地均有人食之。狗肉含视黄醇、钙、锌、肌酸以及多种维生素，对人体有着很好的帮助。食用狗肉能增强免疫功能，对性功能障碍者来说也能够起到缓解效果。

1、促消化
李时珍《本草纲目·狗》记载：狗味咸、酸、性温、无毒，可以安五脏、补绝伤，轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉，能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能，填补精髓。

2、抗寒
狗肉性温助热，冬季食用能起到很搏猜好的抗寒作用。

3、缓解虚弱
狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

4、改善性功能
食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

5、增强免疫力
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大搏毕，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

营养价值
狗肉富含视黄醇、肌酸、钙、锌以及维生素C、维生素E、维生素A、蛋白质以及碳水化合物等营养成分。从中医角度来看，狗肉能养胃、壮阳壮腰、补肾虚、补血益气、健脾、强筋，是不错的补品。

1、狗肉中蛋白质含量高，而且蛋白质基银型质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和器官功能有明显作用。

2、狗肉可用于老年人的虚弱症，其含有的营养成分对治疗老年尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等也有疗效。

3、狗肉中有多种人体必需的营养元素，食用可增强人的体魄、提高消化能力、促进血液循环、改善性功能。

㈡ 为什么那么多人爱吃狗肉，吃狗肉能治哪些病

今天就跟随我一起看看为什么那么多人爱吃狗肉，吃狗肉能治哪些病？希望能帮助到大家。狗肉到底有什么好处，为什么有那么多人爱吃狗肉？

• 01

  其实狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

  食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

  狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。

  狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪耐型。但是狗肉肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味；肉色暗红，脂肪为白色或灰白色、柔软滑润，其熔点一般为23～27℃。

  狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经； 狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。 这点正好和牛蒡的功效与作用里提到隐亩逗的除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。

  中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。就其营养成分，肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟，而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多，基本上与猪脂肪相接近。因此，狗肉具有较高的食用价值。

  狗肉营养分析：

  1. 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

  2. 食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精灶卖神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

  狗肉补充信息：

  1. 每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。

  2. 忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。

  狗肉适合人群：一般人皆可食用；老年人更佳。

  1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用； 2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

  用狗肉烹调的菜肴瘦而不腻，香味浓郁，容易补人体消化和吸收。冬令食用狗内可使虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善；对老年人体弱虚寒、胸腹胀满、采取膝软弱、手足不温、腰膝冷痛，以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效。

• 02

  相信会有很多人争论到底应不应该吃狗肉。在我个人看来，吃狗肉并不是一个值得争论的话题。我先讨论一下自己的看法，并回答狗肉的功效

  吃狗肉并不是现代人的创意，自古而来，国人一直有吃狗肉的习俗，狗甚至被成为“六畜”之一。

  然而到了近代社会，由于人们生活水平的提高以及思想的转变，越来越多的人开始将狗作为宠物，或者可以说朋友来对待。国外的各种名贵犬也随之而来，吃狗肉被认为是残忍的事情，然而我们从来就不缺吃货，于是二者自然就产生了冲突。

  我希望狗肉这个产业是正规化，卫生化，甚至完全可以作为一个产业来发展。我也希望很多人不要太玻璃心，己所不欲，勿施于人，我们并没有权利左右他人，除非他吃的是你的狗或者当街向你挑衅。都希望大家理性对待

㈢ 如何正确地挂羊头卖狗肉

如何正确地挂羊头卖狗肉 ——评《大数据：正在到来的数据革命》

“大数据”的概念炒得正热，不少出版社便瞅准了这一市场机会，推出了一系列以此为题的专著（或译著）。其中，涂子沛先生所著的《大数据：正在到来的数据革命》出版于2012年7月，受到市场的热烈追捧，短短半年间就加印了7次。

为何这本“技术类”书籍竟能获得如此成功？

答案很简单，此书内容与“大数据”技术实在相距甚远，甚至连“大数据”科普读物都谈不上。以管窥豹，光看此书外观，就能瞥见其“挂羊头卖狗肉”的不少端倪。

一看封面。此书封皮左上角印有“理想国”标志，“理想国”是广西师范大学出版社在北京的直属机构北京贝贝特公司于2010年推出的全新品牌。这一品牌承载的是广西师大出版社“不仅提供一个乌托邦，更要唤醒对于理想本身的热情”这一人文理念，目前已经成为以人文、艺术类图书出版为核心的一系列精品图书的符号，陆续出版了陈丹青、梁文道、木心、唐德刚、韦伯、林夕、蒋勋、舒国治、张大春等人的作品。而一本以“大数据”为题的“技术类”书籍竟夹杂在上述作家的作品之中，同为“理想国”出版，岂非怪事一桩？

二看封底。此书封底列有推荐者短评，仔细观察这五位推荐者的title，其中只有两位有技术背景，另外三位竟分别为中国古代政治史学家、美国华人社团组织领导和中山大学政治学教授。试问，为何这些人文社科类背景的人物要来推荐一本以“大数据”为题的“技术类”书籍？

三看腰封。“叫醒中国，超越中国模式”、“一本意在兴邦治国的战略之书”、“让权力在阳光下运行”，这些个大字豁然映入眼帘。虽说大陆图书出版界向来喜欢借腰封上的夸张惊人之语忽悠读者购买，但是，即便出于吸引眼球的目的，从“大数据”到“治国兴邦”、“叫醒中国”似乎也太过跳跃，让人摸不着头脑。

四看题记。作者题记言简意赅，仅一句话——“一个真正的信息社会，首先是一个公民社会”。为何一本大数据专著的作者不论信息爆炸、技术升级、商业变革，竟如此“高屋建瓴”，以公知之姿以为题记呢？

五看目录。对比Victor Mayer-Schonberger与Kenneth Cukier合著的《大数据时代》一书目录，全书分为鲜明的三部分，即，大数据带来的“思维变革”、“商业变革”与“管理变革”。涂先生的《大数据》同样分为上、中、下三篇，其标题却分别是“帝国风云”、“法则博弈”、与“公民故事”，让人不禁错觉作者写的是一本心拥天下的历史书。

六看序言。看到序言作者为史学家许倬云先生就不免疑窦丛生，这位台湾史学界的耆宿主要研究中国文化史、社会经济史和中国上古史，实在和大数据八竿子达不到一处，为何会如此跨界作序？

七看作者简介。作者的经历和头衔实在奇妙，处处给出了来历，却处处都不清不楚，甚至出现了“职业程序员”这种让人不禁失笑的title。结合网络上的cross check，可以还原成：涂先生获卡内基梅隆大学信息技术科学硕士、公共管理硕士学位，90年代曾于广东省边防局等公共部门任职，目前担任中国旅美科技协会匹兹堡分会的主席。

仅看这几眼，这本《大数据》竟处处都绘有“人文社科”的色彩，预期中的“技术”基因反倒不见踪影。那么，此书的内容究竟说了些什么呢？

事实上，这本书的核心内容是美国联邦政府的信息公开立法史，书中介绍了美国政府如何历经数十年时间先后通过《信息自由法》、《电子信息自由法》、《数据质量法》、《开放政府法》等法案以及奥巴马政府在推动信息披露这一议题上的努力。配合全书的叙事线索，书中中间穿插有一些科普片段，如摩尔定律、最小数据集、商务智能、数据仓库、云计算等。如果从全书的篇幅来看，全书正文十章，算上前言、尾声等共十四章，只有第四章讲商业智能的部分内容和我们现在通常意义下所关注的大数据的内容相一致，占全书篇幅不足10%。

当然，此书也并非只是美国政府信息公开的编年史记。通过关注美国公民社会与政府权力在立法过程中的博弈，关注隐私权和知情权这两大公民权利在美国的发展，作者实际是要谈公民精神，谈政治参与，谈民主互动，最后以美利坚为鉴，谈中国人也当“彻底摘掉‘差不多’先生这一文化标签”，去顺应和拥抱“数据开放”的时代浪潮。可以说，这才是涂先生的写作初衷，这也就解释了为何他将题记的关键词定为“公民社会”。

至此，我们可以毫不犹豫地下结论，涂先生这本《大数据》正是“文不对题”的典范。鉴于此书在图书市场上大获成功，我们不妨来学习一下，如何正确地“挂羊头卖狗肉”。

第一，包装好自己的“狗肉”。虽说社科类书籍并不比科技类书籍的受众来得更广，但在现今的大环境下，“公知”群体不断“壮大”，新媒体进一步加速了信息传递与分享的速度，人人都开始辩论“民主”、“法治”、“公民社会”，国家的政治前途已经成为了大众议题，曾经的“莫谈国是”如今已变成了“莫不谈国是”。涂先生此书对公民精神、政治参与的关注正契合了这一趋势，恰如其分地包装一番，便能对上这部分受众的胃口。请来最是擅长以古鉴今的史学家许倬云写序，封面、腰封均大字标上“中国模式”、“权力阳光”、“大数据革命”等字眼，“公知”们岂能不人手一本呢？

第二，找到最合适的“羊头”。如若直接按照著作的内容与主旨题名，此书多半就叫《美国的信息公开与公民社会》这样一个社科学术范浓厚、难以吸引大众关注的名字，成为畅销读物的几率也就相应地小得多了。作者本人应当是最清楚著作内容主旨不过的了，却依然大方地将“大数据”这一“羊头”挂上，接受采访时也往往从“大数据”、“数据革命”说起，可见这是经过深思熟虑的市场行为。出版社正是看准了“大数据”一词正被媒体炒得风生水起，受到科技界、商业界的广泛关注，于是顺水推舟，以此为名，抓住眼球。搭配上“正在到来的数据革命，以及它如何改变政府、商业与我们的生活”这样一个副标题，此书摇身一变，俨然一副拥抱社会浪潮、勾勒时代蓝图的面貌，畅销书架势十足。

㈣ 东莞万江蟹地市场有狗肉吗

有。根据大数迅毁运据分析显示东莞万江蟹地市场有狗肉。东莞（Dongguan），广东省辖地级市、特余大大城市亩梁 ，国务院批复确定的珠江三角洲东岸中心城市。地处广东中南部、珠江口东岸。

㈤ 狗肉营养价值

病情分析：狗肉的营养价值非常丰富，里笑瞎面含有大量的蛋白质、黄醇类物质、钙离子、锌离子、机酸和多种维生素。适量的吃一滚局些狗肉之后，可以有效的增强身体的免疫力，也可以改善机体功能。从中医角度来说，狗肉性温、味咸酸，可以温阳补肾，有一定的御大升让寒效果。还可以补中益气，对于一些老年阳虚患者有很好的改善作用。除此之外，狗肉中的维生素a、维生素e可以有效的减缓视疲劳，营养视神经。

㈥ 宝安翻身那里有雷州狗肉火锅店

宝安翻身松岗街道潭头社区第三工业区商铺东辅有雷州狗肉火锅店。碰凯根据查询相关资料信息显示：深圳市宝安区松岗州记雷州羊狗肉火锅店（曾用名：深圳市宝安区松岗正合记雷州羊狗肉火锅店），成含悉立于2016年，位于深圳市宝安区松岗街道潭头社区第三工业区商铺东辅，是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本0.5万人民币。通过天眼查大数据分析，深圳市宝安区松岗州记雷州羊狗肉笑老唤火锅店拥有行政许可2个。

㈦ 狗肉火锅的营养分析

狗肉：狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力蔽知散气、补血脉的功效。
茴香：茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉宏氏挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。常用调料，能除肉中臭气猛陪，使之重新添香，故曰“茴香”。

㈧ 商丘市有没有卖狗肉汤的

福全

夏邑县火店镇福全汪蚂枣狗肉汤馆
简介：夏邑县火店镇福全狗肉汤馆，物蔽成立于2016年，位于河南省商困拆丘市，是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本3万人民币。通过天眼查大数据分析，夏邑县火店镇福全狗肉汤馆拥有行政许可2个。

㈨ 吃狗肉有什么功效（详细一点）新鲜狗肉该如何烹制新鲜狗肉怎么做最有营养新鲜狗肉怎么做最好吃

狗肉的做法及营养知识详细介绍 点击浏览狗肉菜谱（共有65种狗肉做法）别名：犬肉、地羊肉
使用提示：每次约50克；狗肉属热性食物，不宜春夏季食用，而且一次不宜多吃。 狗肉知识介绍：狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。
狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味；肉色暗红，脂肪为白色或灰白色、柔软滑润，其熔点一般为23～27℃。
就其营养成分，肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟，而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多，基本上与猪脂肪相接近。因此，狗肉具有较高的食用价值。 狗肉营养分析：1. 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；
2. 食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。 狗肉补充信息：1. 每到冬季，我国各地均有用狗肉进补的习惯，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是温肾壮阳，轻身益气之功效。
2. 忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。 狗肉适合人群：一般人皆可食用；老年人更佳。
1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；
2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。 狗肉食疗作用：狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；
狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。 狗肉做法指导：1. 一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。
2. 狗肉用白酒、姜片反复揉搓，再用稀释的白酒泡谈哪1-2小时，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效吵侍竖降低其腥味。双冬炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
双冬炖狗肉的制作材料：主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您双冬炖狗肉怎么做，如何做双冬炖狗肉才好吃 1.狗肉斩成块，焯水待用。2.冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。3.沙锅中倒入高汤、原料，加其余调料调味，上炉煲约2小时。珊瑚辣味狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：香辣 工艺：爆 珊瑚辣味狗肉的制作材料：主料：炆狗肉300克（见原料半成品制作）。
辅料：胡萝卜75克,生菜叶200克。
调料：煵郫县豆瓣酱25克,干辣椒5克,青蒜20克,鲜红尖椒10克,绍酒10克,酱油8克,味精3克,胡椒粉0.5克,上汤50克,湿淀粉5克,熟鸡油5克,熟猪油适量。 珊瑚辣味狗肉的特色：香浓微辣，鲜咸纯厚。 教您珊瑚辣味狗肉怎么做，如何做珊瑚辣味狗肉才好吃 1.将青蒜洗净斜切成段；鲜红尖椒去蒂、籽洗净，顶刀切细丝；将胡萝卜去皮，用挖球刀挖直径为1.5厘米的胡萝卜球10个，拉油待用。锅入清水烧开，加入熟猪油，将生菜叶迅速飞水，入漏勺沥净水分，入玻璃盘围边。2.锅炙好，下入干辣椒5克，以余油煵至紫色，下入青蒜段、红尖椒丝爆香，烹入绍酒，下入炆好的狗肉块及原汁，加入上汤、煵郫县豆瓣酱、酱油（调色）、胡椒粉，下入胡萝卜球，用文火烧透，捡去干辣椒，待汁收至原料1/3处时，下入味精调匀，淋入湿淀粉。旺火爆匀，淋入熟鸡油，盛入盘中围好的生菜叶内，将肉块皮面朝上、胡萝卜球摆好即成。 附片狗肉汤的升大做法详细介绍 菜系及功效：补阳食谱 肢寒畏冷食谱
口味：原本味 工艺：煮 附片狗肉汤的制作材料：主料：狗肉200克
辅料：附子3克
调料：姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克 教您附片狗肉汤怎么做，如何做附片狗肉汤才好吃1.附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。
2.狗肉放入沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。
3.将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸漂去血水，骨头拍破。剩余姜洗净，拍破，葱缠成团待用。
3.沙锅注入清水，置于火上，下入姜、葱、胡椒、狗肉，再把附子的药包投入汤内，先用武火加热至沸，30分钟后，改用文火炖至狗肉熟烂（2-3小时），即可将炖熟的附片捞出分盛碗内，再装入狗肉，掺入汤即成。
小帖士-健康提示：
此方与“壮阳狗肉汤”性用相近，惟温暖脾胃之功更为明显一些。

小帖士-食物相克：
附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

木瓜炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：关节炎食谱
口味：咸甜味 工艺：原炖 木瓜炖狗肉的制作材料：主料：狗肉300克
辅料：木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克
调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克 教您木瓜炖狗肉怎么做，如何做木瓜炖狗肉才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片；
2. 狗肉反复冲干净，并切成3厘米见方的厚块；
3. 白萝卜去皮后洗净，切成3厘米见方的大块；
4. 姜拍松，葱切成段；
5. 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内；
6. 加入1200毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成。
小帖士-健康提示：
本品具有舒经活络、补中益气、温肾助阴之功效，适于风湿痛、脾肾气虚、胸腹胀满、腰膝软弱、寒症、久不收敛等下患者食用。

小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
炖狗肉的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 前列腺疾病食谱
口味：原本味 工艺：原炖 炖狗肉的制作材料：主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 教您炖狗肉怎么做，如何做炖狗肉才好吃1. 先将狗肉洗净，切块备用；
2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
小帖士-健康提示：
本品具有温肾散寒、益气补虚之功效，适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。

小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。