① scratch软件是干什么的
Scratch是一款由麻省理工学院(MIT)设计开发的一款面向少年的简易编程工具。
这个 软件的特点是：使用者可以不认识英文单词，也可以不会使用键盘。构成程序的命令和参数通过积木形状的模块来实现。用鼠标拖动模块到程序编辑栏就可以了。中间的黄色部分是编辑好的程序代码，左边是可以用来选择的功能模块，右边上部是程序预览和运行窗口，右边下部是角色窗口。
② 如何用c语言作出有图形界面的小程序
那需要学VC。确切的说是要学MFC。
MFC编图形化程序也是很麻烦的，难学，繁琐。
其实你可以再学Java或者C#。
Java本身也不适合做图形化应用程序，但是比MFC要简单得多。
C#则是当前做图形化程序最简单高效的了，不需要编程单靠鼠标拖拽就能做出图形界面。特别是C#的WPF图形框架更是把图形化编程简化到了极限。
所以强烈建议学C#。
C#语言综合Java和C++的优点。Java和C++都源自C语言。所以学C#之前最好先学一下C++，C、C++、C#可以说是一脉相承，向下兼容的。
总之，学图形化编程比较好的顺序是：
C（结构化语言，入门）-> C++（面向对象语言，铺垫） -> C# （享受快速图形化开发吧）
忘解释那几个名词了，补上：
集成开发环境：就是IDE，一类开发工具。
你的代码本来可以直接在记事本里写完，然后命令行下调用编译器编译就能执行了。
集成开发环境将代码编辑、代码编译执行、代码调试功能集成在一起（甚至集成更多功能），使开发人员的开发变得更加高效。比如Visual C++ 6.0就是一个集成开发环境，还有Eclipse、CodeBlocks、Visual Studio等都是。
③ c语言编程如何实现图形化
这要看你所使用的系统平台，图形化编程与系统平台息息相关
对于C语言来说，有许多成熟的框架。比如Windows上可使用Windows的系统API，Linux下有GTK，嵌入式环境下有miniGUI等。
C语言是一门比较特殊的语言，虽然也是高级编程语言的一种，但是为了和其他语言区分开来，部分人也会将C语言称作中级语言，主要是因为C语言不是面向对象的语言，并且有指针这样的利器可以直接对底层以及硬件进行操作。
正是因为C语言不是面向对象的语言，在图形化这样更偏上层的应用中，一般会使用C++替代C语言，这样能极大的降低开发的工作量。
比如，Windows下可使用MFC,WPF也支持C++。Linux下一般用跨平台的QT（可在Windows/MAC等多种平台运行）。嵌入式环境下有嵌入式的QT版本。