⑴ 航空公司素食國際標准代碼是什麼
現在大多數的航空公司都有供應素食。起飛前需要電話預訂，建議最好確認兩次。 不同種類的素食有不同國際標准代碼，通常供應的素食一般有四種。建議旅客在向航空公司或旅行社要求素食服務時明確指明代碼，以避免有誤，然後在起飛前24小時確認，並且在機場拿到登機牌時再最後確認一次。 關於代碼的說明(來自加拿大航空公司)：旅客可能出於宗教、健康、經濟或政治因素、環境保護、人道主義等原由而要求不同的素餐，這些不同類型的素餐可歸納為以下幾種。 VLML奶蛋素-西方素食(WesternVegetarian)。奶蛋素不吃任何種類的肉及肉製品，不吃魚、家禽及含有豬油或明膠的食品。可以吃乳製品和蛋。乳酪必須是盡可能不含凝乳?的(Rennet)。 AVML東方素食-亞洲/印度素食-穆斯林或印度教素食。亞洲/印度素食可能含有辣椒或其它香料，也可能含有少量奶製品。 RVML生食者-生蔬菜，包括新鮮水果和(或)蔬菜。 有關素食種類的附加說明(來自加拿大航空公司)：有些素食者還禁食某些其它食物或飲料，如含酒精或咖啡因的飲料、精加工食品、非有機栽培的食物、及含某種添加劑或防腐劑的食品。 其它代碼/素食： 個別的航空公司可能會有其它代碼和素食標准。如美國聯合航空提供IVML-印度素食和KVML-猶太教素食。 一家國際航空公司(加拿大航空公司)宣稱：為了滿足你的要求，我們希望你能在起飛前18小時預定，猶太教素食則特別要求提前24小時預定。其他的航空公司可能也有類似的要求。