㈠ 酒吧業務經理該怎麼和客人聊天
摘要 1.可以自我介紹,遞名片,送點小吃或水果
㈡ 酒吧業務經理該怎麼和客人聊天
客戶經理也就是營銷人員,而一個場地里最重要的就是營銷人員,他是關乎整個場所消費情況的.
要想做好客戶經理,首先是主動,主動去接近客人!但要做到不卑不亢,表明自己的身份"客戶經理"讓客人覺得他認識你是一種面子!然後通過慢慢的熟悉跟客人交朋友,在第一次熟識之後就要把自己的名片遞給客人順便像客人索取電話,在後面的日子裡不要急於再找這位客人再來消費,應該在他消費後的第二天發簡訊問候,但千萬不要提找他來消費那樣會讓客人反感!只是平常的問候就行.在時機差不多成熟的時候就可以提出,例如:哥,您什麼時候再來我們這里玩?等等~如果他真的再去並且還是找你,那麼這個客戶就是你的了....
營銷不是只在場地里營銷,下班後的功課其實更重要!
起碼先得清楚客人的姓名之內的,不了解的話就自己上去端起酒杯問,先去,至少要敬個一圈,介紹自己,看準主客下手,和客人交流,不要扭扭捏捏,也不要投懷入抱,熟識之後就要把自己的名片給客人,不忙叫客人以後來耍,給自己訂房之內,多交流,多喝幾杯,先給他留個深點的初次影響再說,
客人走後,經常給客人打個電話啊,發個簡訊啊,多問候下,讓他感覺你是在把他當朋友,切記一點,無論是哪,不管夜場還是哪,這些客人都還是喜歡真誠的人 ,別個覺得你可以當然會到你這場子來耍找你訂房了,到時可以利用你的特權送點果盤,打點小折扣之內的,別人多半不會多貪這些小便宜,別人會覺得你這個人還是可以
㈢ 酒吧營銷如何找客源
酒吧營銷找客源的方法:
1、維護老客戶,一定要熟悉自己的客戶,每次來了主動打招呼並能叫出名字或者稱謂,適當的送一些酒水果盤之類的,給每一位顧客發送名片,告知下次來電話預留位置等等,盡可能地給對方留有印象,因為消費場所的特殊性,不要勉強留電話。
2、在職場以外廣交朋友,適當的暴露出行業陷阱並且提出來玩找我,避免陷阱等話題,留名片。
3、朋友介紹朋友,適當出血,讓客戶群內關系好的朋友介紹同行業經常需要應酬的朋友過來玩,吃人嘴短,以後來玩怎麼好意思去別處,另外也可以適當的增加人脈圈,進一步營銷。
4、長時間積累,經常幫助客戶處理一些事情,讓酒吧內服務員更機靈,一旦有一些能夠長期捧場的客戶,對未來肯定會有幫助。
5、做好網路推廣,引流。
(3)酒吧營銷在網路上怎麼聊天擴展閱讀:
酒吧營銷的工作內容有:
1、執行總經理的酒吧經營管理指令,向總經理報告工作。
2、負責編制年度酒吧市場銷售計劃,制定營收及公關廣告宣傳和促銷的計劃與經費的預算,提出相應的政策性建議和措施方案。
3、制定酒吧市場營銷部的各項業務計劃。
4、主持本部門的工作例會,聽取匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。
5、負責本部門日常工作的管理。
6、完成上級交辦的其他任務。
7、協調本部門與酒吧其他部門的聯系。
㈣ 酒吧營銷怎麼發簡訊讓客人定位
酒吧營銷可以這樣發簡訊讓客人定位:
1、挑選星期五、六、日中的一天,發送簡訊,因為星期天出來玩的人會比較多。
2、發簡訊時可以以幽默的口吻先問候下,然後說一下酒店的特色,以及促銷的活動等等。最後別忘了要加上發簡訊人的姓名和酒吧的地址電話。
3、節日的前一天可以給客戶發個祝福簡訊提前祝福,並趁機將酒吧搞的活動告知客人。
4、發簡訊不能只發一次,要形成習慣。如果有客人來酒吧,次日也可以發簡訊問候一下。
㈤ 酒吧業務經理該怎麼和客人聊天
咨詢記錄 · 回答於2021-11-06
㈥ 酒吧營銷怎麼干,怎麼拉客戶,找客源
其實很多時候很多人都是覺得自己內向,不懂的怎麼展開社交,這樣的想法首先就是給自己關上了一道門,自己給自己設置了障礙。與人交往,或者是跟客戶交往,或者你可以回想起自己是別人的客戶的時候,別人是怎麼跟你拉近關系的,比如你去酒吧消費的時候,哪些營銷人員的方法會讓你反感?哪些營銷人員會讓你感覺很放鬆很放心?人類最擅長的就是模仿,然後加上理性的分析,以及角色對換的換位思考,那麼你就會知道怎麼做了。所以,關鍵點是在於你要去想明白,別人想什麼需要什麼?而不是自己主觀的想怎麼做,說到這里,你應該知道怎麼做了。
㈦ 酒吧營銷如何找客源
1、維護老客戶來找客源。維護老客戶一定要熟悉自己的客戶,每次來了主動打招呼並能叫出名字或者稱謂,適當的送一些酒水果盤之類的,讓服務員婉轉告知是誰送的,給每一位顧客發送名片,告知下次來電話預留位置等等,盡可能的給對方留有印象,因為消費場所的特殊性,不要勉強留電話。
2、在職場以外廣交朋友找客源,適當的暴露出行業陷阱並且提出來自己的優勢,避免陷阱等話題,留名片。
3、朋友介紹朋友找客源,讓客戶群內關系好的朋友介紹同行業經常需要應酬的朋友過來玩,讓客戶進行免費體驗,這樣可以適當的增加人脈圈,進一步營銷。
4、長時間積累找客源。經常幫助客戶處理一些事情,讓客戶對自己產生信任,一旦有時間就能讓客戶帶著朋友來酒吧坐坐,並且因為之前的信任感,也會使得朋友的朋友帶來更多的科院。
5、做好網路推廣,引流找客源。通過網路的方式來介紹自己的酒吧,讓更多的人知道這里,從來有更多的客源。
酒吧經營模式
酒吧一般僅經營飲料,而且提供可以飽肚子的簡餐,但可供選擇的品種主要是糕點以及西餐品種。一般客人都不會選擇在這里用餐,除非一些「忠實擁護者」。
這種酒吧的裝修一般把吧台造得比較大,占整個酒吧的比例較重。吧台一般做成英式吧台,U型、方形或圓形。凳子都圍繞著吧台,而吧台既是調酒師的表演舞台,又是酒吧的中心。其餘的地方根據需要安放桌椅。這種酒吧的經營時間一般是在晚上,而經營高峰時間是晚上7點到凌晨2點。
㈧ 夜店酒吧營銷怎麼做。怎麼開頭
作為銷售人員,需要具備很多的知識和技巧,才能夠更好的抓住客戶的需求,才能更好的做營銷。酒吧營銷方法如下:
1、酒吧營銷方法1:首先,要對酒吧十分熟悉和了解,不管做什麼營銷工作,都需要對產品和服務熟悉和了解,這樣做有兩方面的好處,一方面會讓自己得到更多的專業知識,另一方面可以更好的用自己的話去介紹產品和服務,更容易說服客戶。
3、酒吧營銷方法3:開展具體的營銷活動,技巧其實也是方法,有話題度的營銷活動會增加酒吧的曝光率,也會提高品牌知名度,擴大影響力,這樣會讓自己的銷售變得相對容易很多。
4、酒吧營銷方法4:組建團隊,不管是什麼樣的技巧,都離不開人來具體操作和執行,所以組建團隊才能讓自己的酒吧營銷的更有效率。團隊協作會讓整個的營銷得到更多的成果,塑造很好的營銷氛圍。
5、酒吧營銷方法5:選擇合適的宣傳推廣方式,廣而告之才能讓更多的人關注自己的酒吧和酒吧的產品及服務,才會讓更多有想法和需求的人前來消費。
6、酒吧營銷方法6:建立好的薪酬制度也是一種技巧,對於很多營銷人員而言,動力不足就很難創造業績。而好的薪酬制度會鼓勵他們更多的積累客戶,相反設法去做銷售工作。
7、酒吧營銷方法7:培訓團隊並且制定完整的全面的銷售話術。好的產品和服務也需要營銷人員正確的表達和介紹,這就是銷售話術的魅力。酒吧營銷技巧需要團隊有好的話術作為基礎來開展具體的工作。
㈨ 在酒吧做營銷有哪些搭訕客人的套路
先交友。記住他們的長相特徵,在工作單位的情況。如果客人一來你就主動的打招呼,張先生你好,來人看你認識他,肯定驚奇,然後客氣話要說些,注意隱蔽收集客人的資料這樣見面就有話可談了、講些在酒吧那場合喜歡聽的話,揣摩顧客心理。
當然容易引起客人尷尬的事情不要談啊。把客人當成上帝和朋友就可以了。善待顧客。對於潛在的長期客戶表示我們是老熟人人,送給他們水果小吃說小弟給請你吃。也可說明周末請您一套酒。
要得到顧客的信任,以後來了就會找你的。當然要迎合他們的心理。有的到酒吧不喜歡其他人認出的,你就不能稱呼先生了。要因人而異,看人下菜讓客人滿意,客人相信你就找你訂桌了。
㈩ 酒吧營銷跟客人聊天怎樣才有氣氛
漂亮的就自然有氣氛,要是不漂亮的、你往客人那一坐人家打心裡都不舒服