A. 滴定數據相差多少為相差較大
相差1mL以上為相差較大。滴定分析是將已知准確濃度的標准溶液滴加到被測物質的溶液中直至所加溶液物質的量按化學計量關系恰好反應完全。
一般實驗室滴定分析採用的是人工滴定法,它是根據指示劑的顏色變化指示滴定終點,然後目測標准溶液消耗體積,計算分析結果。自動電位滴定法是通過電位的變化,由儀器自動判斷終點。為了比較儀器和人工滴定方法的測定結果,我們選用了酸價和過氧化值兩個指標,分別用自動電位滴定法和人工滴定法進行樣品分析。
自動電位滴定法和人工滴定法測定植物油的酸價和過氧化值結果無顯著性差異,表明自動電位滴定儀測定植物油酸價和過氧化值,與現行的國家衛生標准滴定方法結果相近。
選用酸價值較高的樣品,分別用自動電位滴定法和人工滴定法平行測定5次,自動電位滴定法測定的相對標准偏差1.1%,人工滴定法為1.6%;平行測定酸價值較低的樣品5次,自動電位滴定法測定的相對偏差為2.1%,而人工滴定法的相對標准偏差高達11.4%,表明自動電位滴定法的精密度優於人工滴定法。