㈠ 哪些食物膽固醇含量高
1、蛋類
雞蛋中的膽固醇含量高,其他蛋類也不遜色。《中國食物成分表》的數據,100克去殼雞蛋中的膽固醇含量是585毫克,鴨蛋565毫克,鵝蛋704毫克,鵪鶉蛋515毫克??凡是蛋類的蛋黃都含有大量膽固醇。
不過,蛋黃畢竟很絕物小,遠遠不到100克,一個雞蛋黃的膽固醇總量大約只有200毫克。蛋類是營養豐富的食物,因此大家也沒有必要因為膽固醇高放棄吃,只需注意量即可。
很多人體檢時會發現膽固醇超標,所以需要合理控制血脂:
1、換用不粘鍋烹調,爆炒改成蒸、煮和涼拌,把烹調油砍掉一半。
2、主食吃至少一半的全谷雜糧,特別是多喝雜糧豆粥。
3、多吃少油烹調的蔬菜,先吃碗蔬菜再開始吃飯,綠葉菜每天至少半斤。水果每天一個即可,堅果每天一小把。
4、每天40分鍾的運動,讓肌肉變得緊實,體能變得充沛,低密度脂蛋白膽固醇也會慢慢降下來。
5、每天一個雞蛋照吃,但不要吃炒蛋或煎蛋,最好改成煮蛋、蛋羹和蛋花湯。敗蘆
6、每天一兩肉或一兩魚也可以吃,但不要煎炸和紅燒,多用蒸、燉等少油的烹調方式,並去掉浮油和肥肉。
參考鏈接:人民網-哪些食物膽固醇含量高?
參考鏈接:人民網-哪些食物膽固醇含量高 水產品也含膽固醇
㈡ 人體膽固醇正常值是多少
總膽固醇 2.8 - 6.0mmol/L
甘油上脂 0.5 - 2.3mmol/L
高密度脂蛋白 1.2 - 1.55mmol/L
低握閉簡密段褲度態殲脂蛋白 1.39 - 4.9mmol/L
㈢ 體檢發現總膽固醇高,請高人幫忙分析一下數據!
總膽固醇偏高,紅細胞壓積偏高,紅細胞計數偏高,這些是一組數據,提示你的血粘度較高,因此血栓形成的概率較高,中風、心梗的喚搏發病率較高。
全血低切還原粘度偏低,卡松粘度偏低?血粘度的檢測值影響稿鏈仿因素很多,不能這樣單個看鍵纖,要綜合在一起看。
從上面的檢測值看,你應該是一個日常飲食甘厚、運動量較少、飲水量不足的人,如果家族中還有遺傳史,就更要注意了。
建議通過改變生活習慣至少堅持半年以上,才能看到較理想的效果。
否則就要通過葯物來控制血脂了,盡量通過前一種方式。
㈣ 膽固醇的標准指標是多少
高密度脂蛋白主要是由肝臟合成。它是由載脂蛋白、磷脂、膽固醇和少量脂肪酸組成。 在我們體內有高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇,用我們通俗的話來說,高密度脂蛋白膽固醇是"好東西",而低密度脂蛋白膽固醇就是"壞東西"了. 低密度脂蛋白膽固醇越高患冠心病的概率就月大.而高密度脂蛋白膽固醇高點就沒什麼不好的.通俗的說在標准范圍內高密度脂蛋白越高越好,它對人體起好的,保護的作用. 1.檢查介紹:高密度脂蛋白主要是由肝臟合成。它是由載脂蛋白、磷脂、膽固醇和少量脂肪酸組成。 2.正常范圍:男<40歲0.78~1.53mmol/L(30~59mg/dl); 女<40歲0.86~2.0mmol/L(33~77mg/dl)。 3.臨床意義:增高:一般認為無臨床意義,可見於原發性高HDL血症(家族性高α-脂蛋白血症),並發現此群家族中長壽者多。接受雌激素、胰島素或某些葯物(如煙酸、維生素E,肝素等)治療者,亦可增高。 降低:常見於腦血管病、冠心病、高甘油三酯血症、肝功能損害,如急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、糖尿病、吸煙、缺少運動等。其降返雹低可作為冠心病的危險指標。 高密度」是人們對「高密度脂蛋白膽固醇」的通俗簡稱。在評價冠心病等動脈粥樣硬化病變時,需綜合分析各項血脂讀數,例如高密度要高才好,低密度(低密度脂蛋白膽固醇)要低,總膽固醇和甘油三酯不能超過正常范圍等。 最新發現,承擔著膽固醇「清道夫」工作、從而被戲稱為"好膽固醇"的高密度,與冠心病關系最為密切。按美國現行標准,高密度讀數低於1(單位為 mmol/L,即毫摩爾/升,下略),是冠心病發病的一個獨立危險因子,也就是說,不論你的總膽固醇、低密度、甘油三酯有多高,只要提升你的高密度,使它達到正常或最佳數值,冠心病發病危險就會大大下降;高密度每提升0.025,冠心病發病幾率即減少2%~3%。男性高於1.16、女性高於1.42較為理想。其次是比例,高密度在總膽固醇中占的比例越多,冠心病發病賀段危險就越低漏拍帆。美國人總膽固醇與高密度之比平均為4.5:1;冠心病人為5.5:1。當比例達到3:1時,冠心病發病危險最低。 那麼,如何提升高密度?減肥為首要。體重每減輕 3公斤,高密度提升0.03;快走每1萬~1.25萬步/周,高密度提升0.026,要記住運動持續時間長短比運動強度更重要。飲食為次。不注意控制總熱量,高密度可下降20%。不同脂肪對血脂有不同影響,例如含單不飽和脂肪酸較多的橄欖油、堅果等食品,可提升高密度而不提升總膽固醇;玉米、豆油等多不飽和脂肪酸含量高的食品在降低低密度的同時,高密度也隨之下降。另外,每日半兩到1兩的酒可提升高密度5~10%。最後是葯物,其中以B族維生素煙酸療效最佳,其它尚有他汀類降脂葯等。
㈤ 總膽固醇,高密度脂蛋白膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇的標准值是多少
隨著現代人生活節奏加快,飲食習慣改變尤其是快餐文化的出現,高膽固醇、高脂肪、高熱量食物引起的血脂升高等相關疾病正日益成為威脅人類健康的「隱形殺手」,根據2002年全國營養與健康調查數據,我國成人血脂異常患病率為18.6%,估計全國血脂異常現患人數16億,高血脂患者也呈年輕化的趨勢。
1、什麼是血脂
血脂是血液中所含有的脂質成分的總稱,這些脂質是一大類營養物質和對身體有用的化合物,如膽固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等,但可引起動脈粥樣硬化的脂質主要是膽固醇和甘油三酯。
2、什麼是總膽固醇(tc)
眾所周知,膽固醇異常與心腦血管疾病的發生密切相關,然而膽固醇到底是一種什麼樣的物質呢?膽固醇可以說是一種「油」,是不溶於水的物質,但實際上血液中沒有單獨存在的膽固醇,膽固醇必須與載脂蛋白(一種蛋白質)和磷脂結合後,才能在血液中自由流動,因此,總膽固醇(tc)就是血液中各種脂蛋白所含膽固醇的總和。
3、膽固醇載體——載脂蛋白
(1)、分類
血液中的載脂蛋白包括高密度脂蛋白(hdl)與低密度脂蛋白(ldl)等,其中密度高、顆粒小的稱為高密度脂蛋白,而密度低、顆粒稍大的稱為低密度脂蛋白。
(2)、不同載脂蛋白的差異
許多人一提到膽固醇,大有談虎色變的恐懼,其實這是一種誤解。我們知道任何事物具有兩面性,就膽固醇而言,它本身是具有重要作用的生命物質。
研究發現,血中的脂蛋白也有好壞之分。前面提到的低密度脂蛋白(ldl)從肝臟攜帶膽固醇到周圍血管,特別是到心臟上的血管(醫學上稱冠狀動脈),可造成過多的膽固醇在血管壁上存積,引起動脈粥樣硬化。現已證實,ldl及其所攜帶的膽固醇(ldl-c)升高是引起冠心病等心腦血管疾病的罪魁禍首,所以我們稱ldl-c為壞膽固醇。
相反,高密度脂蛋白(hdl)能將血管壁多餘的膽固醇運送回肝臟進行代謝,從而保護血管免受侵害。所以,hdl及hdl-c升高有益健康。
如果攝入太多飽和脂肪和膽固醇,體內的ldl增高,過多的膽固醇會粘附在血管壁上,長期作用可引起動脈粥樣硬化,hdl可以防止游離膽固醇積累在動脈壁和其他組織,所以血液中hdl含量高的人,動脈粥樣硬化的危險性較低。
(3)、低密度脂蛋白與動脈粥樣硬化
血脂異常(包括高甘油三酯、高總膽固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白)或許更能反映血脂與動脈粥樣硬化的關系,但人們通常都用高血脂來表示血脂與動脈粥樣硬化的關系。
大量研究表明,氧化ldl和巨噬細胞在動脈粥樣硬化的發病過程中起著主要作用:
a、沉積在動脈粥樣斑塊上的脂質來源於血漿中的ldl,而膽固醇及其酯在血管壁沒的聚集很可能與兩條途徑有關:一是依靠血管壁內的內皮細胞膜上的特異性受體進行主動攝取;二是經過非受體途徑被動性進入,如在嚴重細胞內皮損傷時。
b、血管壁內和動脈粥樣硬化損傷處的所有主要細胞都能產生導致氧化ldl的自由基,產生氧化ldl(ox-ldl),而在動脈粥樣硬化的早期階段,損傷處內皮細胞導致ldl的輕度氧化可能是至關重要的。
c、輕度氧化的ldl或微小修飾的ldl在引起巨噬細胞聚集方面具有啟動因子的作用,也就是說氧化的ldl促進巨噬細胞在受損內皮細胞附近聚集。
d、巨噬細胞吞噬大量的ox-ldl後衍變成泡沫細胞,巨噬細胞或泡沫細胞內的脂質飽和後,無論破裂與否,都可釋放大量的活性物質,加速病變的進展。泡沫細胞逐漸增多並融合,形成脂質條紋,繼而發展為成熟的粥樣斑塊。
血脂升高的原因
脂肪來源於體內和體外兩個途徑,前者主要在肝內合成,而後者從飲食中攝取。脂肪主要通過肝臟代謝清除,所以體內脂肪來源過多和肝臟清除減少都可導致血脂升高。遺傳、某些疾病的影響及環境因素等原因,都可能引起血脂升高而患上高膽固醇症。
1、遺傳與某些疾病
少數病人是由遺傳性因素決定的,或繼發某些疾病如腎病綜合症、肝膽疾病、糖尿病等後出現,絕大多數病人屬遺傳缺陷加上環境因素影響而患病。
2、環境因素
環境因素包括生理因素、飲食不當以及某些葯物的影響等,其中飲食不當可能是最普遍的因素。
·生理因素
妊娠、絕經、進入老年期
·飲食不當
a、高膽固醇和高飽和脂肪酸的攝入。例如有些人喜歡吃肥肉和動物內臟,時間長了,血脂就悄悄地升了上去。
人體中有60%的膽固醇來源於肝臟的合成,有的病人即使在相當長的時間內不攝取膽固醇,血漿膽固醇的濃度也只能下降10-25%,所以要想使血漿膽固醇下降不能僅僅靠限制膳食膽固醇的辦法,還必須抑制膽固醇的合成,但對於動脈粥樣硬化的預防,對膳食中膽固醇的攝入還是有必要進行限制,尤其是對高膽固醇血症病情較輕的人,限制膳食膽固醇的攝入有更大的意義。此外,還應限制飽和脂肪酸的攝入,人類血漿膽固醇濃度隨飽和脂肪酸攝入的增加而升高,原因除了飽和脂肪酸本身會影響膽固醇的代謝外,富含飽和脂肪酸的食物,膽固醇含量也較高。
b、從飲食中攝取過多的熱量,引起肥胖或超重,是高血脂、高血壓、糖尿病和心臟病常見的危險因素之一。
由於某些原因引起體內脂肪過分堆積而造成體重超過正常標准20%以上者稱為肥胖。肥胖的人不僅體內脂肪組織增加,而且血液中脂質也明顯增加,尤其是甘油三酯、游離脂肪酸和膽固醇水平多高出正常。
由於引起血脂升高的原因很多,包括遺傳和多種環境因素,體重只是眾多影響血脂高低的因素之一,不是唯一決定性的。所以較瘦的人同樣可存在脂質代謝異常。因此,體態苗條的人也不可對高血脂症掉以輕心,尤其是中老年人容易發生心腦血管疾病者,定期檢查血脂是很有必要的。
3、不良生活方式
不良生活方式也是重要的影響因素,如長期不運動或少運動、酗酒、吸煙、精神緊張或焦慮等,都可能引起血脂升高。
血脂升高對健康的危害
血液中的膽固醇在正常情況下可以保持一定的份量,但不規律的生活或進食過量飽和脂肪和膽固醇等會令血中總膽固醇增加,過多的ldl好象廢物般積聚在血管壁內,導致內皮細胞受損。如前所述,這些ldl會被自由基氧化,產生氧化ldl、氧化ldl具有很高的細胞毒性,進一步損傷內皮細胞,形成惡性循環。
由內皮細胞層受損吸引而來的巨噬細胞對氧化ldl的吞噬遠遠多於對原型ldl的吞噬,而且氧化ldl還將吸引更多的巨噬細胞在受損內皮細胞附近的聚集,形成另一個惡性循環。巨噬細胞吞噬ldl後形成泡沫細胞,是動脈粥樣硬化的標志。
一個又一個惡性循環帶來的越來越多的泡沫細胞與膽固醇、受損壞死的細胞等,在血管壁內形成肉眼可見、形狀類似小米粥的塊狀物,即動脈粥樣硬化斑塊。
血脂升高的科學預防
高血脂的發病率高,危害性大,高脂血症和動脈粥樣硬化在發病早期可能沒有不舒服的症狀,多數患者在發生了冠心病、腦中風後才發現血脂異常,因此應當居安思危,早發現早治療,將疾病隱患消滅在萌芽狀態。主要以防止結合,重點在防;無病防病,有病防進展。同時,不僅要重視預防高血脂本身的出現,更要重視防治高血脂所帶來的危害性。首先需要強調對病因的預防,去除或控制其可能病因、誘因及其它影響因素,即:
1、合理飲食
簡單說來,高血脂病人的飲食應注意「一個平衡」和「五個原則」。
「一個平衡」即平衡飲食;很多人患上高血脂後就完全素食、偏食,這是個誤區,對身體是很不利的。首先應從飲食中獲得的各種營養素,確保種類齊全,比例適當,可按照中國居民膳食指南的建議進行均衡飲食。
「五個原則」包括低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食。
低熱量:控制飲食中的熱量,旨在達到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以「體質指數」表示。其計算公式為:體重指數=體重(公斤)/[身高(米)]
㈥ 哪些食物膽固醇含量高
1、蛋類
雞蛋中的膽固醇含量高,其他蛋類也不遜色。《中國食物成分表》的數據,100克去殼雞蛋中的膽固醇含量是585毫克,鴨蛋565毫克,鵝蛋704毫克,鵪鶉蛋515毫克……凡是蛋類的蛋黃都含有大量膽固醇。
不過,蛋黃畢竟很小,遠遠不到100克,一個雞蛋黃的膽固醇總量大約只有200毫克。蛋類是營養豐富的食物,因此大家也沒有必要因為膽固醇高放棄吃,只需注意量即可。
很多人體檢時會發現膽固醇超標,所以需要合理控制血脂:
1、換用不粘鍋烹調,爆炒改成蒸、煮和涼拌,把烹調油砍掉一半。
2、主食吃至少一半的全谷雜糧,特別是多喝雜糧豆粥。
3、多吃少油烹調的蔬菜,先吃碗蔬菜再開始吃飯,綠葉菜每天至少半斤。水果每天一個即可,敗蘆堅果每天一小把。
4、每天40分鍾的運動,讓肌肉變得緊實,體能變得充沛,低密度脂蛋白膽固醇也會慢慢降下來。
5、每天一個雞蛋照吃,但不要吃炒蛋或煎蛋,最好改成煮蛋、蛋羹和蛋花湯。
6、每天一兩肉或一兩魚也可以吃,但不要煎炸和紅燒,多用蒸、燉等少油的烹調方式,並去掉浮油和肥肉。
參考鏈接:人民並枯液網-哪些食物膽固醇含量高?
參考鏈接:人民網-哪些食物膽固醇含量高 水產品也含膽固醇
㈦ 總膽固醇數值多少算高
1、總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和。人群總膽固醇水平主要取決於遺傳因素和生活方式。國內外專家推薦成人理想膽固醇值為正常值一般在3-5.2mmol/L左右
2、總膽固醇偏高的治療,要從飲食和葯物兩方面來進行。飲食治療日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物,包括硬殼果類,如杏仁、核桃。五老碼或谷類,蛋白水果類,果醬果凍。此外還有蔬菜類,花生、花生醬、植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆類與豆漿、豆腐等豆製品,尤其多吃水果,水果含果膠,也能降低膽固醇。
更多關於總膽固醇數值多模察少算高,進侍伍入:https://www.abcgonglue.com/ask/5f40951616099871.html?zd查看更多內容
㈧ h-膽固醇高是怎麼回事
h-膽固醇高表示總膽固醇高。總膽固醇指的是血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和,兒童總膽固醇的正常值3.12~5.20 mmol/L(120~200mg/dl),成人總膽固醇的正常值2.86~5.98毫摩/升(110~鎮配升230毫克/分升)。很多人檢查中會出現總膽固醇高的情況,那麼總膽固醇高是怎麼回事?
阻塞性黃疸。這時由於膽汁排出受阻,血中出現脂蛋白-X和肝內膽固醇合成亢進所致,以游離型膽固醇的增加為主。引起總膽固醇偏高,所以阻塞性黃疸是造成總膽固醇御老偏高的原因之一。
肝細胞受損。膽固醇的酯化發生障礙,血中膽固醇減少,在肝硬化、重症肝炎等嚴重損害時,血中總膽固醇也降低。
飲食不當。過多進賣蔽食含高膽固醇的食物,比如動物內臟等。身體內攝入過多的膽固醇,引起總膽固醇偏高,這也是造成總膽固醇偏高的原因之一。
注意事項:總膽固醇偏高,可引起高膽固醇血症,可引起心臟病等,所以如果總膽固醇偏高,一定要做相關檢查,查明總膽固醇偏高的原因,必要時對症治療。另外,為了降低膽固醇,膽固醇偏高的患者應該減少一些含高膽固醇食物的攝取。
㈨ 總膽固醇,高密度膽固醇,低密度膽固醇這些指數怎麼看怎麼算膽固醇高
正常體檢中,血脂檢查包括四項指標:總膽固醇(TC)、甘油三游伍酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL),各項指標的正常范圍為:
總膽固醇:2.8~5.17mmol/L
甘油三酯:0.56~1.7mmol/L
高密度脂蛋白:男性:0.96~1.15mmol/L;女性:0.90~1.55mmol/L
低密度脂蛋白:0~3.1mmol/L
其中,總膽固醇、甘油三酯與低密度脂蛋白超過各項標准即為數值偏高,而高密度脂蛋白升高是臨床冠心病保護因子之做悉一,因此它的數值越高越好純磨乎。
㈩ 如何確定自己體內的膽固醇是否高呢
高血脂症是一種具有一定隱蔽性的一種疾病。這里介紹一些簡單的方法,並引起心臟病發作。主要長在背。因此,但在嚴重升高時,適當的膽固醇對人體是有很大好處的。塌搏因此膽固醇偏高的患者不要團喊祥以為沒有症狀,這樣就會造成心腦血管供血不足,不需要治療。如果流向大腦的血液減少,最終會減少動脈血液流動。這會導致冠心病和心臟病等嚴重健康問題,即使你感覺健康,會引起肝腫大,從而使血流速度不斷變慢,但是我們也要對其引起足夠的重視。
常見症狀
膽固醇高的人通常不會表現出任何症狀,這種小腫瘡表面光滑,所以不管有沒有症狀都要及時的時間治療,並經常感到刺痛,這有可能是膽固醇積存在腿肚的肌肉里引起的、腳後跟等部位。
眼瞼有黃色斑塊,
②中性脂肪過高時。
③手指叉處如果變成黃色。如果用手指按右側肋骨下並深呼吸,呈黃色:
脾臟和肝臟擴大,表示體內的膽固醇和中性脂肪都過高、胸。顏色沒有膽固醇腫瘡那樣黃,還可能導致中風,呈淡黃顏色。
角膜周邊改變顏色。
角膜弧狀雲。多長在眼皮滲桐,因為如果人體的膽固醇過高的話就會導致血液的粘稠度增加、臂等部位,這也表示膽固醇過高,得了高血脂症只有在血液檢查後才能夠查出,可觸到肝臟的下邊緣。膽固醇雖好,但是需要適當才是。
血管壁沉積脂肪,這是因為下眼瞼和皮膚存在過多膽固醇造成的,可以觀察到脂肪沉積在皮膚下和眼睛周圍,它在人體具有不可替代的作用,這可能導致血液凝塊,不痛不癢,嚴重時還可導致心腦血管疾病的發生,也有可能存在膽固醇高的問題。血液檢查有助於診斷膽固醇,並不是越多越好,在皮膚上會蚊起小腫瘡。供血給身體不同組織的動脈變窄。
肌腱上有脂肪瘤、腕。這種現象除表示肝炎外也可說明膽固醇過多。
膽固醇偏高在發病初期雖然沒有明顯的症狀,皮膚上會出現許多小指頭大小的柔軟的水痘狀物,從而就會對人造成嚴重的傷害,也可以觀察到以下症狀、胳膊肘,膽固醇積存於肝臟的脂肪內、失眠等症狀,通常情況下是不易被發現的。
⑤胖人血液中的脂肪成分多、大腿,如果人體的膽固醇過高的話就會議血脂升高、頭痛,也可以判斷出自己體內的膽固醇是否正常膽固醇是人體必須的一種物質,出現頭暈,要知道在它的背後還存在著許多嚴重的問題。
④腿肚子抽筋。
皮膚改變,其結果是心臟不能獲得氧氣充足血液。
心血管系統症狀。
①膽固醇過高時