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❶ 疫情過後，什麼食品會最暢銷

作為一個資深食品從業人員，通過對這段時間的親身體會和感觸，總結了疫情過後相對最暢銷的食品如下：

一，新鮮的果蔬

由於疫情期間物流受到不同程度的影響，很多品種的食品供應相對少，尤其是新鮮的果蔬，既能對人體有很大的好處，又能豐富家庭餐桌。疫情期間很多人出於各種因素考慮會相對比較限制果蔬的購買和食用，有點計劃經濟時代的感覺，一旦放開，供應會更有保障更充足，那麼對人體有益的新鮮果蔬會首推成為最暢銷的食品。

午餐肉

很多家庭可能會採取定期更新庫存的方式來保持自己家庭的應急食品儲備都在保質期內，能夠在很多突發情況出現的時候，解決一家老小的吃飯問題。

五，大健康類的食品

健康的概念也會更加深入人心，因為如果自身身體好，免疫力強，那麼能夠最大程度地保護自己，所以大健康類的食品也成為最暢銷的食品之一，主要有：

1. 保健類食品，比如黑桑葚、紅棗、黑枸杞、桂圓、海參、阿膠、蜂膠、花粉、靈芝粉等等具有保健功能的葯食同源的保健類食品。

2. 提高人體免疫力的鮮食食品，比如說蟲草花、白靈菇、雞胸肉、牛肉、深海魚等等

總之隨著大家對健康意識的增強，只要對身體有好處，能夠提高自身免疫，能夠增強保障的食品，都有可能成為暢銷的食品。