『壹』 如何評價三隻松鼠
三隻松鼠在做的是數據和產業的融合,通過數字去倒逼上游的每一個合作夥伴,讓產品更好,消費者更喜歡。如果說大數據成就了三隻松鼠,那麼三隻松鼠又是如何利用大數據成就自己的呢?
以三隻松鼠推出的夏威夷果為例,2012年,三隻松鼠有了第一顆夏威夷果。從這款產品引入中國,夏威夷果的搜索量逐年增長,2014年,三隻松鼠開始大力推動這一單品,成為當年單一品類銷售冠軍,自此加劇了夏威夷果市場的競爭。天貓平台數據顯示,到今天,三隻松鼠這款單品已經收獲414萬多條的評價,好評率高達98%。
當然,在414萬條評論中,也有一些不好的反饋,三隻松鼠通過數據發現,評論中主要呈現出三大方面問題:夏威夷果難開口、味道淡以及壞籽問題。
針對發現的問題,三隻松鼠從2017年10月開始陸續推出300°大開口夏威夷果,剝殼不再難,三隻松鼠同時在產品中配送了剝殼神器,非常完美地解決了剝殼難的痛點;而針對口味問題,三隻松鼠研發中心有專人進行配方調整,保證三隻松鼠出品,口味統一,更隨時根據大眾需求不斷進行完善;關於壞籽問題的痛點,三隻松鼠聯合中科大的博士後一起研發利用高光譜技術來發現夏威夷果壞籽並剔除。
大數據還顯示,從訪問量上來看,廣東、江蘇、浙江、山東、安徽的消費者最愛夏威夷果;從性別上來看,女性對夏威夷果有難以割捨的迷戀;雖然整個市場夏威夷果銷售佔比中,學生群體基數更大,但三隻松鼠數據顯示,除了學生,消費力更強的白領階層也是它的中堅力量。
什麼樣的人最愛吃辣條?
三隻松鼠運營部提供了該公司旗下辣條200多萬條購買數據,經過分析,三隻松鼠得出了以下結論:
▎女生比男生更愛吃辣條
購買辣條的用戶中,女性用戶佔67.8%,男性佔31.1%,剩下還有1.1%性別未知。一直以為都是男生比較愛吃辣條,但從數據上來看,購買辣條的女生人數是男生的兩倍多。
『貳』 三隻松鼠八大倉庫在哪
北京、蕪湖、成都和廣東、沈陽、濟南、武漢和南昌等八大倉儲中心。三隻松鼠不直接生產東西,但卻可以售賣品質保證的零食產品,靠的就是對供應鏈的把控,首先就是對供應商的篩選。三隻松鼠目前共有277家供應商,這些供應商都是三隻松鼠精挑細選出來的,這些優質的供應商成為三隻松鼠不直接生產產品,但卻能夠售賣好產品的重要保證。
大數據在三隻松鼠的運作中,作用已經越來越凸顯。這些大數據分別來自其自建的一系列硬體基礎上:能滿足信息化、標准化要求的分裝工廠,投入幾千萬建成的食品檢測中心,還有八個用來發貨的倉庫。
通過這些數據,三隻松鼠打造了一個雲中央品控中心。具體來講,每個消費者在網上的評價以及微博等渠道的投訴反饋,系統都會自動抓取,追溯到是哪一家供應商生產的,哪一個環節出錯了。此外,三隻松鼠自己檢測出來的數據也會進入這個系統。
(2)三隻松鼠大數據擴展閱讀
「三隻松鼠」主要是以互聯網技術為依託,利用B2C平台實行線上銷售。憑借這種銷售模式,「三隻松鼠」迅速開創了一個以食品產品的快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業模式縮短了商家與客戶的距離,確保讓客戶享受到新鮮,完美的食品。開創了中國食品利用互聯網進行線上銷售的先河。
三隻松鼠積極布局線下業務:一是自營的投食店,店面超過200平方米,主要以消費者體驗以及產品展示為主。二是藉助阿里巴巴的零售通進駐到萬千社區小店中。據章燎原透露,目前三隻松鼠產品的動銷店鋪已達70萬家,產品復購率在75%。三隻松鼠小店,是與年輕創業者合作的店鋪,依靠店主本人IP來動銷產品