中國茶葉消費大數據

A. 中國人每年大概喝掉多少噸茶

據聯合國糧農組織的數據顯示，2005年中國茶葉消費量為57.32萬噸，2009年則增加到101.71萬噸，4年間茶葉消費量增加77%。

B. 中國茶葉行業發展機遇如何

國內市場，由於茶園面積穩中增長，湖北、貴州、陝西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

以上數據和分析參考前瞻產業研究院發布的《中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》。

C. 2020年中國茶葉銷售額

2020年中國茶葉銷售額為2888.84億元。
因為根據中國茶葉流通協會發布的《中國茶葉消費市場報告》的銷售額顯示，所以2020年中國茶葉銷售額為2888.84億元。
茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為葯用，西漢後期才發展為宮廷高級飲料。

D. 茶葉大數據，顛覆你的思想認識，建議喝茶不喝茶的都看看！

1.160個國家地區，30億人愛喝茶

根據聯合國人口基金會的數據，世界人口在2014年達到77億，世界上共有224個國家和地區，其中國家為193個，地區為31個。而現在全球有160多個國家與地區近30億人喜愛飲茶，也就是說每四個國家和地區中就有2個國家和地區喜愛喝茶。每五個人裡面就有2個人喝茶。

2.中國年產茶198萬噸，人均喝茶566g

在2015年，中國的茶葉的總產量為198萬噸，茶葉的產量為世界第一，佔全球茶葉產量的39.4%。雖然產量大，但是茶葉的消費量卻不是最多的，全球茶葉消費量最大的是英國。雖然中國人口多，但是消費的茶葉量卻不如英國。

 

3.廣東人均喝茶1000g

廣東省是消費茶葉最多的省份，人均消費茶葉可達1000克，華南農業大學的茶學系主任、博士生導師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費市場。因為廣東為亞熱帶季風氣候，天氣炎熱，而喝茶可以生津止渴、清熱解毒。

4.3000年茶歷史被不產茶的英國茶品牌打敗

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。

但是中國的茶品牌卻不如英國，英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產值，幾乎相當於我國整個茶產業(7萬家茶廠)全年產值的76%。

5.貴就貴在1斤芽茶要60000-80000個芽頭

很多人不理解茶葉為什麼貴，但是你知道采一斤茶需要花多久的時間嗎？一斤茶葉有多少芽頭嗎？

一斤茶葉的芽頭大約有6萬—8萬個，每一個芽頭都是用手去慢慢的採摘，這就是茶葉為什麼貴的原因。

6.茶壽：百歲老人長壽的秘訣

中國醫學院曾經做了一份百歲老人的調查，發現超過4成的百歲老人都很喜愛喝茶，並且每天都喝茶，喝茶成為了他們生活中不可缺少的一部分。長壽機構將那些長期喝茶的百歲老人稱為「茶壽」。

 

7.抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒

喝茶對肌膚有好處，是因為茶葉中含有豐富的營養元素。實驗證明：一杯3000ml的茶=2個蘋果=1杯橙汁=1斤新鮮蔬菜=半碗米飯。這就是為什麼喝茶的人病較少，而身體健康。

8.抗衰老：比維生素E強18倍

茶能抗氧化是日本人研究出來的，在1999年日本人研究發現茶葉中的茶多酚有很好的抗衰老效果，是很多抗衰老葯物的7倍。茶能夠減緩衰老，這就是很多明星喜愛喝茶的主要原因。

9.減肥：普洱茶

鍛煉是最好的減肥效果，而喝茶是不用鍛煉的最好減肥效果。普洱茶減肥效果可謂是最好的。普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果。

普洱茶性略寒，清熱解毒功效明顯，富含各類微量元素、礦物質，能有效降脂、降壓、降低膽固醇，溫和養胃，且無任何副作用。可見，普洱茶能清理腸道，有降脂，降壓和減肥功效， 也不失為是一種好的減肥佳品。

10.提升免疫力

茶葉中含有一種特殊的化學物質叫烷基胺抗原，這種物質也存在於某些細菌、腫瘤細胞、寄生蟲和真菌中。由於平時喝茶時，人體接觸到烷基胺抗原，所以一旦含有這種物質的疾病來臨，人體就能夠抵抗。美國的研究人員研究了抗原對免疫系統中的珈瑪-德爾塔（gamma-delta）T細胞的影響。

這類細胞被視為抵抗細菌和病毒感染的第一道防線。同時茶葉中也含有大量的氨基酸，這些都是人體提高免疫力的堅強後盾。

11.避開核輻射和癌變的廣島現象

茶葉具備多類消除自由基的成份，如茶多酚、茶多糖、茶蛋白質、維他命類等，因此，茶葉被贊為「原子年代的飲品」，曾有人聲稱「茶葉可把您從輻照中挽救出來」。

探究標明，茶樹身體內部的兒茶素、茶多酚、黃酮甙、可可鹼等奇異成份與其輻照敏理性及自由基含有量轉變親密有關。茶葉包含的茶多酚、脂多糖、維他命c、b族維他命、氨基酸等都有助於防輻照傷害。

12.經常喝紅茶，患帕金森氏症的概率降低了71%

這個是新加坡大學教授證實的，當時這位大學教授花了12年的時間對6000名45歲—75歲的人運行了調查。結果發現喜愛喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

 

13.喝茶降低了心臟病的發病機率

喝茶是中國人自古就有的習慣，也已經成為了一種文化，而且喝茶的確有不少的好處。有一份英國的最新研究又指出，每日適當喝茶可以有效預防中風和一些心臟病。之所以說喝茶可以減少患心臟病的風險，主要是因為，喝茶可以有效防止血栓的形成，這在很大程度上降低了心臟病的發病率。

另外，喝茶對人身體的益處主要決定於茶葉中所含的抗氧化劑例如類黃酮等物質，這些物質對於預防心腦血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。

14.喝茶可以預防白內障

醫學研究發現，常喝茶的老人，白內障發病率大大低於那些不常喝茶或不喝茶的老人。從而提出多喝茶可以預防白內障。

茶葉里含有大量的鞣酸，可以阻斷體內產生自由基的氧化反應的發生，而白內障的發生與氧化自由基作用於晶狀體有關。因此多喝茶對預防白內障是有一定好處的。

此外，茶水裡含有豐富的維生素A和C，維A在預防乾眼和白內障上有著很好的效果。維C則可以對抗氧化自由基的損傷，對白內障的預防有著很好的幫助。因此，常喝茶是有益健康，遠離白內障等眼病的。

15.喝茶降低患糖尿病的概率

德國的一項研究稱，一天喝茶四杯或者四杯以上，就可大大降低中年患糖尿病的風險。德國研究得出結論，喝茶量跟2型糖尿病的發病率，兩者是成反比的。

16.茶多酚使10000個劇毒大腸桿菌全部死亡

茶葉里含有茶多酚的緣故。神農《本草》里說神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。這雖然是神話，但飲用茶葉能消炎解毒是勞動人民長期積累下來的經驗。

據研究，茶多酚對大腸桿菌、葡萄球菌、肺炎菌的生長繁殖有抑製作用。暑熱天氣應用午時茶來治療痧氣；民間用茶姜合劑來治療赤白痢；醫師給施行手術的病人飲用綠茶，促使傷口癒合；在農村中，習慣用茶汁來洗滌爛瘡口，不使之發炎等等，都是利用茶的消炎解毒的功效。

E. 哪個省份線上茶葉銷售厲害5月，這個省賣茶超4億元

註：本文數據源自於第三方電子商務數據分析平台，僅供參考。

按國家統計局數據，2019年全年中國 社會 消費品零售總額41.2萬億元，中國網上商品和服務零售總額為10.6萬億元，互聯網電商交易額占總量比例為25.7%。

按中國茶葉流通協會數據，2019年我國茶葉線上市場規模為235.0億，我國茶葉總的消費規模為2739.5億元，茶葉線上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。

從上述數據可知， 目前電子商務在茶葉行業滲透率不高 ，離我國電商滲透率平均水平都還有不小的距離。

國內哪些省份在阿里系電商平台（指淘寶C店、天貓商城、天貓國際和全球購）銷售茶葉更積極？

今天的文章，就來聊聊各個省份的白茶、黑茶（不含普洱）、普洱茶、紅茶、黃茶、綠茶和烏龍茶在阿里系電商平台的線上銷售概況。

5月份，在阿里系電商平台 白茶 銷售金額前5位的省份：福建5154.55萬元，浙江278.45萬元，廣東179.71萬元，雲南130.52萬元，江蘇103.61萬元。白茶類銷售，主要還是福建地區，占總銷售金額百分比超過8成。

其中，福建省銷售白茶前5位的城市：寧德2406.00萬元，泉州1500.73萬元，廈門639.40萬元，福州317.55萬元，南平273.82萬元。

5月份，在阿里系電商平台 黑茶 銷售金額前5位的省份：湖南1114.31萬元，廣西287.04萬元，陝西113.01萬元，上海82.99萬元，浙江79.57萬元。

其中，湖南省銷售黑茶前5位的城市：長沙690.25萬元，益陽420.92萬元，永州1.60萬元，婁底7122.00元，張家界6634.92元。長沙和益陽合計賣出的湖南黑茶佔比超過99%，其餘地區只是零頭。

5月份，在阿里系電商平台 普洱茶 銷售金額前5位的省份：雲南1.23億元，福建4182.06萬元，廣東3694.10萬元，浙江566.67萬元，北京345.05萬元。

其中，雲南省銷售普洱茶前5位的城市：昆明9937.48萬元，西雙版納1475.00萬元，普洱438.92萬元，臨滄240.14萬元，大理83.52萬元。昆明的普洱銷售金額，足以說明其在普洱茶產業界的地位。

5月份，在阿里系電商平台 紅茶 銷售金額前5位的省份：福建8813.55萬元，廣東1417.58萬元，雲南997.94萬元，浙江768.80萬元，上海649.43萬元。

其中，福建省銷售紅茶前5位的城市：泉州5199.86萬元，南平1971.96萬元，廈門1314.35萬元，福州226.87萬元，寧德38.62萬元。泉州賣出的紅茶比南平還多，一定程度上說明紅茶典型風味比核心區域更適合當前的茶葉消費選擇。

5月份，在阿里系電商平台 黃茶 銷售金額前5位的省份：安徽127.66萬元，浙江65.18萬元，湖南25.19萬元，四川7.66萬元，廣東3.48萬元。

其中，安徽省銷售黃茶前5位的城市：六安116.83萬元，合肥8.00萬元，亳州1.78萬元，蕪湖4761.70元，安慶4079.00元。六安是我國重要的黃茶產區，六安下轄的霍山縣曾被中國茶葉流通協會授予「中國黃茶之鄉」稱號。

5月份，在阿里系電商平台 綠茶 銷售金額前5位的省份：福建8470.50萬元，浙江8390.17萬元，安徽3839.84萬元，四川1361.43萬元，河南1157.34萬元。

其中，福建省銷售綠茶前5位的城市：廈門6520.67萬元，泉州1722.64萬元，南平147.06萬元，福州46.64萬元，寧德19.72萬元。浙江省銷售綠茶前5位的城市：杭州5673.18萬元，湖州1494.90萬元，麗水782.17萬元，紹興172.34萬元，金華151.07萬元。

福建省賣綠茶最多的城市為廈門，浙江省賣綠茶最多的城市杭州，廈門和杭州不是茶葉產地，但因為商貿流通的便捷性，多是從上述兩個地方把貨賣出去。

5月份，在阿里系電商平台 烏龍茶 銷售金額前5位的省份：福建1.38億元，廣東2430.73萬元，浙江323.91萬元，台灣307.54萬元，上海259.12萬元。

其中，福建省銷售烏龍茶前5位的城市：泉州9808.32萬元，南平1755.96萬元，廈門1712.56萬元，福州334.08萬元，龍岩80.08萬元。因為烏龍茶中最暢銷的產品就是鐵觀音，泉州鐵觀音產量是全國最大。

綜上各省茶葉銷售的數據，福建省5月份在阿里系電商平台的銷售業績獨占鰲頭。

5月份，各茶類總銷售金額約為90269.86萬元，福建省約為40452.79萬元，福建1個省的茶葉銷售金額占總金額百分比約為44.81%。

值得注意的是，福建省在白茶、紅茶、綠茶和烏龍茶這4個類賣的最多。白茶、紅茶和烏龍茶是福建省的優勢茶類，但福建省能夠把綠茶賣好，確實值得安徽、四川、貴州這些綠茶主產省份學習。

註：本文有參考網路公開資料。

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F. 2021年中國人均茶消費量

全國茶葉消費量為230.19萬噸。在2021年中國人均茶消費達到全球平均水平的200%，在消費量上，排名全球第六名。2021年，全國茶葉消費量為230.19萬噸。

G. 怎樣看待中國茶行業未來的發展趨勢

茶行業未來發展趨勢非常蓬勃，並且擁有非常廣闊的發展前景。無論從文化還是生活習慣出發，飲茶已經成為一種必備的休閑模式，並且茶行業也得到了蓬勃的發展與躍進。茶行業無論是對外銷售還是對內生產的數量都非常龐大，並且每年都以躍進式增長。如今茶葉市場存在著以下幾種情況，茶葉消費量居高不下，以鐵觀音為主的茶葉產品，市場份額比例高。同時茶商非常多，行業准入門檻低，茶葉產品種類豐富，側重方向非常不同。並且能得到多個行業與領域的支持，無論是散裝還是精裝產品的銷售都非常好。

茶行業的傳統銷售模式不僅集中處理茶葉產品，也不能保證企業的效益。如今從以立頓為主的超市模式到天福茗茶的連鎖模式都能說明，如今銷售模式的成熟與高效。所以可知，未來茶行業的發展非常蓬勃，並且還能逐漸改善其生產、銷售和傳輸方式，能為消費者提供更加成熟且高質量的茶葉產品。