杞具大數據

① 枸杞的屬性是什麼

枸杞是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰葯。現代葯物分析表明，枸杞含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸以及維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素C、類胡蘿卜素等，其含有的礦物元素也較多。

其中，枸杞多糖有助於降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調節機體免疫活動、抗腫瘤和保肝。此外，枸杞在保護記憶力，退熱，提高視力、造血功能、生殖功能等方面也有較好表現。

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枸杞養生保健的作用

1、枸杞骨湯強筋健骨

枸杞入肝、腎經，擅長補益肝腎。中醫認為，肝主筋、腎主骨，久服可強筋健骨。《本草通玄》記載：「枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」煮骨頭湯或甲魚湯時放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等葯材，強筋健骨的效果會更好。

2、杞菊茶益陰明目

《本草經疏》記載「肝開竅於目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。」素有「明眼子」之稱的枸杞長於補肝腎陰虛，對於目暗不明、視物昏花等症療效不錯。枸杞與「明目要葯」菊花配伍應用效果更好。民間多以二葯代茶飲，也可用其煮食動物肝臟。

② 枸杞的16種功效和作用

枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國葯典》的品種，與瓊珍靈芝、長白山人參，東阿阿膠並稱為中葯四寶。下面就由我為大家介紹下枸杞的功效和作用，希望可以幫助到大家。

枸杞的16種功效和作用

1、強身壯陽、提高男性的性功能。

枸杞作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

2、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力。食用枸杞子不但可增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害，增強機體對各種有害刺激的適應能力。

3、抗癌。枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用。當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

4、有效地延緩衰老。枸杞子為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，自古以來就是滋補養人的上品。

5、增強學習記憶功能。枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

6、抗疲勞。枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的養生功效。

7、增強人體的造血功能。枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

8、提高機體的適應性。枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。

9、美容肌膚。枸杞子可以提高皮膚吸收養分的能力，另外，還能起到美白功效。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他的皮膚病也有不同程度的祛病養生療效。

10、明目。枸杞子尤其擅長明目，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。

11、降血糖，可輔助治療糖尿病。由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

12、對過敏性炎症有緩解作用。枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼痛、出血等症狀有緩解作用，這些祛病養生功效是通過調節內分泌實現的。

13、保肝、抗脂肪肝。枸杞子具有保肝補腎的養生保健功效，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。

14、能降血脂、治療高血壓。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，是高血壓、冠心病病人的保健養生佳品。

15、可以治療慢性肝炎、肝硬化。枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養生功效。

16、可以治療肥胖症。每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。

③ 枸杞的作用與功效

枸杞的作用與功效

枸杞的作用與功效，生活中常吃的枸杞對我們身體健康有好處，而枸杞的功效與作用有很多種，總的來說，枸杞是一種對人的身體又很好作用的食物。下面是關於枸杞的作用與功效的內容，希望對大家有幫助！

枸杞的作用與功效1

枸杞延緩衰老等6大功效

現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

1、延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

2、壯陽。 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3、美白養顏。 對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

4、養肝明目。 枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。

5、補虛生精。 枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

6、抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

枸杞子的作用：

1、 抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液（20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期（75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

2、擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管（在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。

枸杞副作用

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

1、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

2、枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。

3、它畢竟是葯品，葯品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的葯性。補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。

4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。

5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是葯三分毒。

枸杞的作用與功效2

每個人的體質不一樣，不是所有的人都適合每天飲用大量的枸杞子水。

第一：像那種發燒了或者是身體出現一些炎症的人，都不應該喝枸杞子水。因為這個時候枸杞子水只會加重病情，甚至還會導致人體腹瀉。

第二：陰虛體質的.人不適合喝枸杞子水，因為枸杞子水本身就是熱性的，很容易會造成人體上火。陰虛的人如果喝大量的枸杞子水，輕者很有可能會造成流鼻血，重者有可能會導致視力出現情況。

第三：懷孕或者是哺乳期的媽媽，也不適合喝枸杞子水，因為枸杞子水有可能會影響到胎兒的正常發育，或者影響到奶水的健康。

第四：月經期間的女性也不適合喝枸杞子水，因為它會讓女性變得更加的浮躁，從而影響女性經期的分泌量。

枸杞子的作用與功效

1、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

2、枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

3、枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。

枸杞子，每天吃幾粒

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。但不能過量食用，是葯三分毒，枸杞也不例外。中醫上一般建議按下面量食用，能達到良好的效果。

10克：明目

15克：補腎

30克：減肥

黑枸杞泡水的顏色和功效

每天用黑枸杞泡水，能延緩衰老、美容養顏、生津明目、提高皮膚吸收氧分的能力、保肝功能、補腎功能、提高免疫力、抗脂肪肝、防癌抗癌、抗疲勞等作用。

④ 枸杞和菊花泡茶一次放多少最好

枸杞和菊花泡茶一次各10克最好。

枸杞子菊花茶功效多，具有清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞等作用。適用於肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，對電腦輻射有緩解的功效，是上班族、電腦族、手機族必備的茶飲。菊花和枸杞都是護眼的葯材，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。

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注意事項：

1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。

3、忌與相剋食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

⑤ 枸杞的作用與功效正確食用方法

枸杞的作用與功效正確食用方法

枸杞的作用與功效正確食用方法，枸杞是我們最常見的葯材，很多人都喜歡用枸杞泡茶，那枸杞要怎麼才才是最正確的，才能很好的發揮它的功效，的作用與功效正確食用方法。

枸杞的作用與功效正確食用方法1

1、炒菜、做粥的時候放一把

枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有葯物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的，對健康養生有益，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。

推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃

枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。

3、打豆漿的時候放一些

枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。

一般在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

4、直接嚼著吃效果更好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

枸杞的營養價值

1、枸杞子中的甜菜鹼，具有保護肝臟作用。

2、枸杞每100克的熱量為258、00大卡(1078千焦)。

3、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。

4、枸杞子色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質。

5、枸杞子所含18種氨基酸中以天門冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，超過了0、5mg/100g;氨基酸中有8種是必需氨基酸。氨基酸總含量除鮮果和根部含量稍低外，其他部位基本相當;並且游離氨基酸占氨基酸總量的50%以上。

枸杞的功效與作用

1、具有抗疲勞作用

在日常生活中總會看到有人喜歡用枸杞泡茶，然後在午休結束的時候和上一杯，這是因為枸杞中的營養物質有助於高人體活力，有抗疲勞的作用。

2、有增強學習記憶功能

枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

3、可以增強人體的造血功能

有貧血病的朋友，建議可以多吃些枸杞，因為枸杞中的營養物質有助於促進進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

4、治療男性不育症

枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育症。

5、提高肌體的適應性

枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

6、可以有效地延緩衰老

枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。

7、具有美容肌膚的功能

枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，還能起到美白作用，所以想皮膚變好的朋友可以吃點枸杞來進行緩解皮膚的粗糙。

8、具有強身壯陽、提高男性的性功能

作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

9、具有顯著的明目作用

枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞的作用與功效正確食用方法2

枸杞的功效與作用

(1)中醫認為，枸杞子性味甘平，早在《神農草經》中就有「久服堅筋骨、輕身不老」的記載，是平補肝腎、滋陰補血、消渴明目、延年益壽之佳品。現代醫學研究認為，枸杞子中所含的亞油酸等，可降低血清膽固醇、預防中老年人動脈粥樣硬化及高血壓、高血脂症的發生。

(2)枸杞子中所含的胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A後，不僅具有促進視網膜功能，而且有保護視力及抗氧化延緩機體細胞衰老的作用；所含的維生素C，也可延緩不飽和脂肪酸的氧化，防止過氧化物形成，增強機體的抗病能力，並和維生素A協同，具有防癌、抗癌，保護人體健康的功效。

(3)枸杞子是一種多功能食物，它含有豐富的維生素B1，具有防止糖代謝障礙、預防丙酮酸蓄積中毒等多種作用。所含的β谷甾醇，能防止機體鈣磷代謝障礙。甜菜鹼則有抗脂肪肝和保護肝臟的.作用。

(4)枸杞子中所含較豐富的尼克酸，具有預防中老年人痴呆症之效。

(5)所以，枸杞子是預防中老年人心腦血管病和明目、保肝護肝、抗機體衰老的滋補佳品。

(6)枸杞根皮又名地骨皮，可養陰清熱，是一種用途廣泛的中草葯；枸杞葉可做羹食，具有祛風明目、止渴除煩之效。

常用食用方法：

(1)枸杞子雞蛋湯： 枸杞子30克，雞蛋2隻，加清水同煮，蛋熟後取出去殼再煮，飲湯食蛋。每日1劑，可連服5-7天。適用於神經衰弱，視力減退等症。

(2)杞菊地黃丸（日服液）； 由枸杞子、菊花、熟地、獲菩、山葯、澤瀉、山奠肉、丹皮製成丸劑或口服液。丸劑每次眼6克，日服3次。口服液每服1支，日服3次。適用於肝腎陰虛，頭暈耳鳴，兩眼昏花，視力不清等。

(3)枸杞子杜仲豬腎粥： 枸杞子60克，杜仲30克，豬腰子2隻，大米150克。先將杜仲加水適量，煮30分鍾，去渣取汁；豬腰子去筋膜洗凈切碎，枸杞子洗凈溜淘凈之大米置鍋中，加

入杜仲液煮粥，粥將成時，放入相子、豬腰子，煮熟粥成，即可食用。適用於腰膝酸軟，足跟疼痛等肝腎不足者。注意：凡消化不良，便清泄瀉者忌用。

(4)枸杞子茶：

原料：枸杞子15克。

製作：將枸杞子洗凈，放入有蓋的茶杯中，沖入沸水，蓋好杯蓋兒，燜15分鍾左右即成。

特點：具有滋補肝腎、防癌抗癌、降血壓、降血糖之效，適於中老年人，尤其高血壓、糖尿病者，每日早、午、晚飯前或飯後，經常飲服。

(5)枸杞子甲魚湯：

原料：甲魚1隻，枸杞子30克，花椒粉、薑末、鹽、味精各適量。

製作：①將枸杞子洗凈；甲魚宰殺，去頭、腸雜，洗凈。②置鍋於旺火上，加入甲魚、枸杞子及適量水，煮至水沸，改用文火，煨至甲魚肉熟軟離骨時，加入鹽、花椒粉、薑末、味精，攪勻起鍋即成。

特點：具有滋補腎陰、通血脈、防癌抗癌、延年益壽之效，中老年人每周吃一次最好。

枸杞的作用與功效正確食用方法3

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium barbarum L、 的乾燥成熟果實。 枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。

此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等症有顯著效果。

其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑」。

現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。

工具/原料

銀耳，大米，菊花，無核金絲棗，枸杞，蜂蜜，瑤柱，白砂糖等

步驟/方法

功效：

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺】精等病症。可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效，並應用於臨床。

作用：

1、抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，

防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；

受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

2、擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管

(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。

故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。

3、副作用

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃 。

1、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。

2、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。

3、它畢竟是葯品，葯品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的葯性。補陰葯也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛葯，以防「閉門留寇」。

4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。

5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是葯三分毒。

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食用方法：

枸杞的食用方法多種多樣，最常見到的方法是泡水喝，煲湯。一種新的製作方法就是將枸杞放入粥中，加入不同的食材，產生不同的功效。詳細製作方法：

枸杞粥

一、材料:銀耳，大米，菊花，無核金絲棗，枸杞，蜂蜜

做法:

1、銀耳加清水泡發，摘去根部，撕成小朵；

2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開，小火繼續煮半個小時；

3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞，繼續煮半個小時；

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調勻即可。

功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。

二、枸杞粥

材料白米1杯，枸杞子15克調味料水8杯，白砂糖1杯

做法:

1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鍾，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒軟爛。

2、枸杞子洗凈，加入粥內同煮，並加糖調味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。

食療效益

補精氣，平血壓，明目安神，補腎強腰。

三、瑤柱枸杞粥

材料:米一杯（混合了香米，東北米，糯米），瑤柱三顆，枸杞，姜，蔥少許，油，鹽，料酒少許

做法:

1、瑤柱洗凈用水泡發（約泡一小時），撕成細絲；

2、米淘洗干凈，連同撕成細絲的瑤柱、枸杞、姜放入電燉鍋；（因為是用的預約功能晚上煮的，所以偷懶將枸杞提前一起放入了，這樣枸杞色澤對成品有些影響，但功效可以說更深入了吧!呵呵）

3、加水（沒過食材約3厘米）加入少許鹽、油、料酒

（加油可以讓米粒開花的更厲害，還可以防止溢鍋；因為瑤柱比較腥，所以姜和料酒不可少加）用電燉鍋煲2、5小時

4、起鍋前蔥用牙簽撕成長細條，拌入鍋中。裝碗的時候可以用筷子修飾成蘭草樣！

以上就是我為朋友們介紹的枸杞粥的多種製做方法，朋友們在家裡的時候可以親自動手做一做，以上介紹的幾款粥營養豐富，適合所有朋友品嘗，枸杞對人體的好處有很多，合理的食用對朋友們的健康有幫助。

注意事項

外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。