中餐廳第二季燒飯的app是什麼

❶ 家的味道，就是那條風箏線，一頭在媽媽的手裡，一頭在孩子的心裡。

前一段時間又刷了刷《中餐廳》第二季，很喜歡這一季的策劃 好多感慨。用美食傳遞人世間最真摯美好的感情， 以「中華美食」為切入點，弘揚中華優秀文化和傳統。

有人說，最能治癒人的是美食和文字。每一集里都看到很多旅居國外的華人，被正宗的家鄉味道感動，以慰思鄉之情。

那種味道叫做媽媽的味道，那種種舒適叫做故鄉的感覺。是無論去到多遠，相隔多少年都不會淡忘的。

哪怕是極粗鄙的食物，只要是媽媽的味道，是故鄉的感覺，也都是美好而溫暖的。

就像王俊凱和白舉綱在《快樂大本營》唱的那首《有種味道叫做家》的歌詞描述的那樣：

。。。。。

估計在外的遊子們聽到這首歌，感性點的可能會淚眼婆娑，理性的也長會吁短嘆一番。

雖然我們現代人的漂泊感已經被日益發達的交通，便捷的互聯網沖淡了很多，但年輕人卻在更長的時間里，在更多的城市之間穿梭著。

18歲的王俊凱就在節目里說已經有兩年沒有回過重慶，家人更是聚少離多，父親節爸爸親授的一道糖醋排骨竟也能讓少年偷偷抹淚。

和好久不見的朋友安妮聊起來問她現在住哪個城市，她告訴我公司在深圳和上海，家在廣州，自己也說不好長住在那裡。

我們把每一個自己住過的地方都叫做家，只是熟悉「家」的速度總也趕不上移動的速度。

所以，我們都管爸媽住的地方叫做家，把兒時的歲月稱作故鄉。

我的兒時在中部平原一個很小的村子裡，物產並不豐富，但所吃的食物也都是那一片土地上長出來的。

鄉下孩子和城裡孩子一個很大的區別可能就是，鄉下孩子吃的食物大多都是經由自己的手或耕種，或採摘來的。

那時候分到農民手裡的土地有三種，一種是用來種糧食的，離家較遠，大片大片的連在一起的耕地，按人口十畝八畝的分成一塊一塊的，也有四畝五畝一塊的。

大東北的同學可能要笑了，他們那邊耕地都是一壟一壟的，一壟可能就一公頃了。我們這中部小省能分到十畝八畝的已經算多的了。

另一種是用來曬糧食的，也就是打麥場，早些年這塊地特別的重要，因為在還沒有聯合收割機的年代裡，帶著秸稈的糧食都要在打麥場上脫粒裝倉，秸稈還要堆在打麥場上作為這一年燒飯的燃料。現在這塊地已經基本不用了，糧食和秸稈在地里就可以處理完。都被種上了速生楊。

還有一種就是用來種各種蔬菜的菜園了，菜園一般都在村子旁邊，集中劃出來幾塊，分給就近的人家，面積也不多，一家可能就幾分地，用來種一家人一年吃的蔬菜也夠了。還有一些人家會在自家的院子里再種一些小菜。

食物最豐富的應該是夏天，到處都是綠油油的。

如果是城裡的大爺大媽，早上遛彎可能會順便從菜市場買回來一家人一天吃的菜。但是在農村，大早上起來一定是背起鋤頭先到菜地里鬆鬆筋骨，回家的時候，鋤頭上掛著的菜籃子里一定會裝滿新鮮的蔬菜。

日子就是菜地里，一茬一茬的蔬菜種了收，收了種。

夏秋兩季還好，冬天就單調了許多，冬至一過大地被封凍，什麼蔬菜都甭想種了。

菜地里一年最後一次的熱鬧就是立冬這天，自立秋日種下的白菜、蘿卜要在這一天全部起了存入菜窖里，全家老小齊上陣能忙活一整天。

北方比不得南方，村裡更比不得城裡，那個年代冰箱也還沒有普及。一到冬天，蔬菜種類就只剩下屈指可數的幾個了，我們不是山裡，並非什麼大雪封路之類的，只是天氣太冷，集市也都在戶外，新鮮的蔬菜還沒有等到售賣完就凍傷了許多，菜販虧不起，所以菜價就高很多。

普通人家沒個節慶宴請的誰也不會天天的買菜吃。所以歷來，北方人有冬天儲存大白菜的傳統。

除了白菜還有大蘿卜，北方的蘿卜不如南方的好吃，不甜，還很容易爛掉，所以沒什麼人喜歡吃新鮮的白蘿卜，都要腌起來做成鹹菜吃，幾乎家家戶戶都有一兩個鹹菜缸，腌蘿卜也非常簡單，就是將洗干凈的白蘿卜用煮開的鹽水放涼後浸著，上面壓上一塊大石頭防止蘿卜飄上來。

吃法也特別簡單，從缸里撈出來，洗干凈切絲浸泡出鹽分，熬點花椒油一伴就可以吃了，這個小鹹菜是我們那地方幾乎所有小吃攤、小飯館里固定的佐菜。還有一種吃法估計只有我們那裡得人才會那樣吃，就是在燉魚的時候做配菜，更多的時候主要吃的是鹹菜而不是魚，一條魚可以配上半鍋的鹹菜。

白菜、蘿卜、土豆過一冬。可能是很多現在的小孩子沒辦法想像的事情，卻是整整一代人鮮活的記憶。

一方水土養一方人，哪個地方都會有自然的饋贈，小時候總是好奇，人們是怎麼知道那些隨便長在野地里的東西能吃，而且還那麼好吃的。

小時候的村子裡有很多的大槐樹，一到春天就會掛滿一串串的潔白的槐花，槐花又香又甜，是那個季節里小孩子們最喜歡的「零食」。槐樹枝幹都不是很高，靈活一點的小孩很容易就能爬上去，然後橫跨在樹杈上，抓最嫩的槐花吃到飽為止。

槐花之後就是榆錢兒，翠綠翠綠的，從樹上摘下來一串一串的，用手一掠滿滿一捧的就往嘴裡塞。怎麼那時候從來沒考慮過不衛生什麼的！

記憶里的童年啊，是趴在槐樹杈上，朝西細數著一串串鑲著金邊的槐花。

到了初夏，香椿就可以吃了。

那時候我們村子幾乎家家院子里都有香椿樹，我家沒種，因為我家東西鄰居都種了，還是長了十幾年的那種大香椿樹。夏天枝繁葉茂的時候能把我家小院全遮住。

香椿的生命力非常的旺盛和頑強，尤其是根須。我家西鄰的香椿樹就種在跟我家院子有一牆之隔的空地上，剛好牆這邊的我家院里也空著，每年春天幾場雨之後，就能從磚縫里伸出幾支香椿苗出來。便宜了我們家能吃上最嫩最嫩的香椿芽。

家裡有那樣一棵大香椿樹就意味著天天都能吃上嫩嫩的香椿芽，連帶著鄰居也能跟著沾光。香椿樹每年都會長出很多的新枝，如果不掐掉就會一直往高處長，樹干就長不粗壯，來年的新枝就會越來越少。所以我家也就毫不客氣的想吃就掐。

香椿最有名的吃法是香椿炒雞蛋，特別簡單卻又特別難得。最好吃最嫩的香椿就只有那一段時間有，過了節氣香椿的木質就越來越厚，也就算不得美味了。

有時候我偶然在他鄉的菜市場看到兒時的香椿芽，欣喜萬分的買回去，無比認真地燒出那道想念了多年的小菜，一入口卻發現全不對味道，然後家鄉的記憶就全回來了。

下次再看到香椿時就變成了思鄉的惆悵。

我也曾試著，從家鄉帶回來一些種子，種在城裡陽台上的花盆裡，可原本在野地里瘋長狂長的野草，卻變得嬌氣與孱弱了。

那是一種極普通極普通的野菜，老人們喜歡叫它「人參菜」，我沒有考證過它的營養價值和功效，只是獨愛它朴實的味道。

小時候我家的房子在村子的邊緣地帶，所以一出巷子口街道旁邊就有大片的野地，野地里長著各種各樣的雜草，總是異常的茂盛。

土地就是這樣，即使你不管，它也不會閑著，總有各種植物會生長出來。

在「人參菜」冒頭的時節里，每天下午放學如果趕上媽媽在做飯我就總是被打發著去采那美味回來。

我自然樂得去撒歡，提起菜籃子沖到那野地里一通亂掐，很快菜籃就滿了。

回家洗干凈，用開水燙過，切碎了拌上蒜泥和麻油，佳餚即成。

用大餅卷了吃，再配上一碗用柴火鍋煮的玉米粥，一個夏天的夜晚便安穩了。

這個菜還有一個奢侈的吃法就是加豬肉做成餡包餃子，全家人只有我最愛吃這個餡的餃子，所以每次吃到都能感覺到滿滿的溺愛。

這些年只有春節的時候能回家好好待幾天，而這種「人參菜」冬天裡是看不到的，多年不吃都有點淡忘了，但媽媽永遠記得孩子最喜歡吃什麼。

前一段時間因為工作關系匆匆回了趟家，看到家裡冰箱里塞滿了一抽屜燙好的被冷凍起來的「人參菜」，爸爸說媽媽沒事就到野外去溜達，看到就摘回來，也不吃，天氣好就曬幹了放起來，天氣不好就凍起來。說等我們春節回去再吃。

臨走時，媽媽說給我帶一些走，我怕自己做不好，也沒有時間好好吃，白瞎了媽媽的心血，就沒帶。

那哪裡是小菜啊，是媽媽沉甸甸的想念啊！太重了，載不動啊！

有父母在，就有家在。

兒時的味道還在故鄉就還在。

父母在，不遠游，遊必有方！

家的味道，就是那條風箏線，一頭在媽媽的手裡，一頭在孩子的心裡。

心的空缺還好有它填

你給我關懷 讓我有點依賴

你教我燒菜 也教我去愛

永遠是你 乖乖小孩

有種味道就叫做家

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❷ 王俊凱在Tfboys三人中資源、人氣怎麼樣

作為Tfboys的隊長，王俊凱應該算是依託大數據迅速崛起的第一代，中國養成系明星的第一人，國民度高，足以被稱為現象級藝人，他的資源和人氣自然毋庸置疑。

總之，憑借著超優質的資源和超高的人氣，王俊凱的發展絕對會越來越好。