若您希望将苹果11上的应用程序降回旧版本，以下是在iOS14.2系统上的具体操作步骤：
首先，在手机桌面上找到并打开“应用商店”。在应用商店的界面中，找到应用的搜索栏。
点击搜索栏，然后在其中输入您想要降回旧版本的app名称。点击搜索按钮后，等待一段时间，界面将显示搜索结果。
在搜索结果中，找到并选择需要降回旧版本的app。在弹出界面中，找到“历史版本”选项并点击。
点击“历史版本”选项右侧的“查看全部”选项，您将看到该app更新之前的旧版本。
选择您希望降回的具体版本，然后点击“历史版本”界面下方的“下载此版本”选项。等待一段时间后，应用将自动下载完成。最后，点击应用右侧的“安装”按钮即可完成降回旧版本的操作。
② app升级后如何返回使用原来的版本
当您希望在更新了APP后返回至先前的版本时，可以遵循以下步骤进行操作：
首先，请打开应用市场，进入管理界面。
接着，点击上方的“已安装”选项。
然后，在已安装的应用列表中，您需要继续滑动屏幕直至找到“历史版本”这一项。
找到并点击“历史版本”，系统将为您展示可以回滚的各个版本。
在显示的版本列表中，选择您希望降级到的版本。
最后，点击您选择的版本后，系统会提示您重新安装此版本的APP。
请按照提示完成重新安装步骤，这样您就可以使用您之前版本的APP了。